แผงการเหนี่ยวนำ: คำแนะนำและความเห็น

ผู้หญิงทุกคนใช้เวลาอยู่ในครัวเป็นเวลานาน เครื่องใช้ในครัวเรือนสมัยใหม่สามารถอำนวยความสะดวกและเพิ่มความเร็วในการทำอาหาร คุณลักษณะหลักของห้องครัวใด ๆ คือเตาซึ่งควรจะปลอดภัยและสวยงามกว่า ดังนั้นผู้ผลิตอุปกรณ์เครื่องใช้ในครัวที่ทันสมัยจำนวนมากให้ความสนใจกับนวัตกรรมด้านเทคนิคเพียงแค่การสร้างเตาประเภทใหม่เท่านั้น การพัฒนาล่าสุดคือแผงการเตรียมอาหาร

หลักการของแผงการเหนี่ยวนำ

การเหนี่ยวนำแม่เหล็กไฟฟ้าโดยใช้เทคนิคใหม่การตัดสินใจไม่ได้ มันถูกค้นพบในศตวรรษที่สิบเก้าโดย Michael Faraday และในเทคโนโลยีที่มีการใช้มาเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จรวมทั้งในชีวิตประจำวัน ในเครื่องใช้ในครัวคำแนะนำปัจจุบันแบบไร้สัมผัสถูกนำมาใช้ในศตวรรษที่ยี่สิบที่ผ่านมาของศตวรรษที่ยี่สิบ แผงไฟฟ้าเหนี่ยวนำไฟฟ้าทำงานเป็นแหล่งกระแสไฟฟ้า แรงดันไฟฟ้ามีให้กับคอยล์เหนี่ยวนำทองแดงซึ่งอยู่ภายใต้การเคลือบด้วยแก้วเซรามิค ระหว่างขดลวดและด้านล่างโลหะของจานมีสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่มีประสิทธิภาพที่กระแสกระแสน้ำวนด้านล่างถูกสร้างขึ้นซึ่งจะมาพร้อมกับการปลดปล่อยความร้อนซึ่งร้อนด้านล่างตัวเองและผนังของอาหารและอาหารที่อยู่ในนั้น ในเวลาเดียวกันเตาหรือพื้นผิวของแผ่นรอบ ๆ จะไม่ร้อน

เนื่องจากพลังงานความร้อนถูกปล่อยออกมาเท่านั้นพื้นที่ จำกัด ในจานเส้นผ่าศูนย์กลางแล้วมันมีการบริโภคเพียงในการปรุงอาหารเพื่อให้ประสิทธิภาพของเตาเหนี่ยวนำสูงมาก - กว่า 90% ในขณะที่ไฟฟ้าอย่างหมดจด - เพียง 50%

ความเสียหายของแผงผกผัน

แผงการเหนี่ยวนำในกระบวนการสร้างสนามแม่เหล็กไฟฟ้าและกระแสพืด นี่เป็นสาเหตุของคำอธิบายและปฏิกิริยาเชิงลบจากแม่บ้านเพราะเชื่อว่ารังสีคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นอันตรายต่อบุคคล

คำถามเกี่ยวกับอันตรายมักได้รับการถามในฟอรัมผู้ใช้อินเทอร์เน็ตเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ความคิดเห็นของเจ้าของมีความโปร่งใสไม่มีอันตรายใด ๆ แม้กระทั่งผู้หญิงที่ตั้งครรภ์ทุกคนกำลังทำอาหารในเตาเหนี่ยวนำให้ยืนยันว่าทั้งรัฐและสุขภาพของเด็กไม่มีผลต่อกระแสลม

สนามแม่เหล็กที่สร้างขึ้นในขั้นตอนการทำอาหารครั้งแรกความถี่ต่ำและประการที่สองจะทำหน้าที่ไม่เกินสามสิบเซนติเมตรจากพื้นผิว

เฉพาะผู้ที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจไม่แนะนำให้สัมผัสใกล้ชิดกับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในการดำเนินงาน

ข้อดีของแผงเหนี่ยวนำ

ประสิทธิภาพการใช้พลังงานขั้นต่ำ,ความปลอดภัยจากอัคคีภัย - ข้อดีหลัก ๆ ที่แผงการเหนี่ยวนำต่างๆ เนื่องจากเตาไม่ร้อนขึ้นจึงไม่สามารถเผาไหม้ได้และอาหารที่บังเอิญตกลงมาไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้ซึ่งจะช่วยให้การดูแลเตามีความสะดวกยิ่งขึ้น คุณสามารถลบคราบได้ด้วยผ้าเช็ดปากกระดาษโดยไม่ต้องรอให้จานปรุงอาหารและเตาเย็น

ตั้งแต่ความร้อนจะถูกปล่อยออกมาในหม้อตัวเอง,อัตราการทำความร้อนสูงมาก นอกจากนี้ความเร็วของการอุ่นก่อนและการปรุงอาหารต่อไปสามารถควบคุมได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้หน่วยอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัย เครื่องอิเล็กทรอนิกส์สามารถปรับกำลังของแผ่นได้อย่างแม่นยำด้วยฟังก์ชั่น Quick Rapid (หรือ Par Boil, Heat Up ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต) ในเครื่องเขียนแผ่นร้อน

การออกแบบที่น่าสนใจด้วยเช่นรายการที่น่าประทับใจของข้อดีมีอยู่แล้วเพียงแค่โบนัสที่น่ารื่นรมย์

ข้อเสียของแผงรับเข้า

แผงการเหนี่ยวนำมีข้อได้เปรียบที่สำคัญนอกจากนี้ยังมีความโดดเด่นด้วยราคาที่สูงบนพื้นผิวของพื้นผิวที่ทำจากไฟฟ้าที่คล้ายกันซึ่งทำจากเซรามิคแก้ว

นอกจากนี้ในแผงรับปฐมนิเทศไม่สามารถติดตั้งบนเครื่องใช้โลหะเช่นผ่านเตาอบหรือเครื่องล้างจานซึ่งสำหรับห้องครัวบางห้องอาจมีความสำคัญ

บ่อยครั้งที่ไม่สะดวกคือข้อ จำกัด ในการใช้อาหาร เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะไม่ทำงานกับเครื่องแก้วภาชนะเซรามิกพอร์ซเลนทองแดงหรืออลูมิเนียม

ฟังก์ชั่นเพิ่มเติมของแผงรับเหนี่ยวนำ

รูปแบบต่างๆของพื้นผิวเหนี่ยวนำมีฟังก์ชันเพิ่มเติมที่สะดวก

ยกตัวอย่างเช่นสามารถปรับเปลี่ยนขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของโซนร้อนให้เป็นไปตามที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของกระทะภายในเส้นผ่าศูนย์กลางร้อนหรือการให้อาหารสัญญาณไฟถ้าเส้นผ่าศูนย์กลางของหม้อมีขนาดเล็กกว่าเตาเส้นผ่าศูนย์กลาง

ในบางรุ่นมีฟังก์ชั่นFlexInduction เมื่อพื้นผิวทั้งหมดของแผ่นเหนี่ยวนำกลายเป็นเขตร้อนเดียว เหมาะสำหรับครอบครัวที่ปรุงอาหารในภาชนะขนาดใหญ่ (กระทะหรือไส้กรอกรูปไข่)

ความสะดวกเพิ่มเติมจะได้จากฟังก์ชั่นให้ความร้อนสูงขึ้นของ PowerBoost สำหรับเครื่องเขียนแต่ละเครื่องซึ่งสามารถเพิ่มกำลังไฟฟ้าได้ครึ่งหนึ่งเนื่องจากกำลังไฟฟ้าของโซนทำอาหารอื่น ๆ เพื่อลดระยะเวลาในการหุงต้ม

เตาสามารถมีประสิทธิภาพเพื่อให้พลังงานที่ถ่ายโอนสามารถทำงานต่อไปได้ในเวลาที่เหลือของกำลังของตัวเอง

หลายรุ่นมีฟังก์ชันหยุดและเริ่มทำงาน Stop & Go

ผู้ผลิตแผงติดตั้ง

วันนี้ผู้ผลิตทั้งหมดของครัวในครัวเรือนช่างเทคนิคผลิต cooktops เหนี่ยวนำ ความคิดเห็นแสดงให้เห็นถึงอัตราส่วนราคาและคุณภาพที่ดีที่สุดระหว่าง Bosch, Zanussi, Hansa, Electrolux, Hotpoint-Ariston และ Gorenje

รูปแบบการเหนี่ยวนำของ Bosch รุ่น PIB651N14Eจำและรักษาอุณหภูมิความร้อนของจานซึ่งปฏิคมต้องการด้วยความช่วยเหลือของฟังก์ชั่นการปรับอุณหภูมิคงที่ พื้นผิวการประกอบอาหารมีให้สำหรับโซนความร้อนแต่ละส่วนโดยใช้ฟังก์ชั่น PowerBoost และฟังก์ชัน DirectSelect จะกำหนดระดับการใช้พลังงานของเขตทำครัวและเปิดใช้งานบริเวณที่ขยายวงแหวนรูปไข่

โปรไฟล์ด้านในเหล็กกล้าไร้สนิมและพื้นหน้าขอบ - built-in induction panel Gorenje IT642AXC ดูดีในท็อปครัวของห้องครัวใด ๆ

แต่ละสี่เตามีการจับเวลา,ซึ่งคุณสามารถตั้งเวลาการต้มที่ต้องการได้ สามารถตั้งโหมดการทำความร้อนที่ตั้งไว้และอุปกรณ์ทั้งหมดได้ เครื่องเผาฝายรู้จักการปรากฏตัวของจานพวกเขาสามารถได้รับพลังงานเพิ่มเติม สามารถปิดแผ่นได้เมื่อเกิดเพลิงไหม้ขึ้นเครื่องมีระบบแสดงข้อผิดพลาด

สำหรับพื้นผิวการเหนี่ยวนำการปรุงอาหารHotpoint-Ariston KIO632CC น่าสนใจคือการเลือกทำงาน สนามแม่เหล็กไม่เปิดหากมีวัตถุโลหะที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางน้อยกว่า 110 มม. บนพื้นผิวนั่นคือไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับช้อนขนาดใหญ่ที่ลืมไป สามโซนความร้อนสามารถปิดโดยอัตโนมัติหลังจากเวลาการทำอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้า หากมีการรบกวนพื้นผิวสัญญาณเสียงจะดังขึ้น

โซลูชันดั้งเดิมของแผงการป้อนข้อมูล

พื้นผิวเหนี่ยวนำ Gorenje IT641KRสีขาวผิดปกติกับเส้นขดลวดบนกระจกแทนการกำหนดปกติของสี่เตาซึ่งแต่ละมีการตั้งค่าด้วยตัวจับเวลาของตัวเองนอกเหนือจากฟังก์ชั่น PowerBoost และ Stop & Go สามารถละลายอาหารแช่แข็งมีล็อคเด็กปลุกและนาฬิกาปลุก

นี้ไม่ถูก แต่แผงเหนี่ยวนำที่เป็นที่นิยม ความคิดเห็นเกี่ยวกับเรื่องนี้จะถูกกล่าวถึงก่อนด้วยการออกแบบที่เก๋ไก๋และด้วยความร้อนที่รวดเร็วการปรับกำลังไฟไม่มีความร้อนที่เหลืออยู่หลังจากปิดเครื่องตามปกติของหม้อหุงข้าวไฟฟ้า

เตาแม่เหล็กไฟฟ้า Hansa INARIBHI69307 ทำจากแก้วสีดำอย่างไม่มีภาพ ในโซนของตัวควบคุมแบบสัมผัสจะมีการวางนิ้วมือในรูปแบบของสัญลักษณ์ที่อนุญาตให้เปลี่ยนการตั้งค่าการทำงานของอุปกรณ์ ในพื้นผิวการประกอบอาหารนี้จะใช้ฟังก์ชั่น "Bridge" ซึ่งจะช่วยให้สามารถรวมโซนความร้อนขนาดใหญ่สองโซนเข้ากับโซนขนาดใหญ่ได้ อีกวิธีหนึ่งที่เป็นประโยชน์คือการรักษาความร้อนซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเก็บจานไว้ให้อบอุ่นหลังจากปรุงอาหาร

แผ่นติดตั้งที่ดีที่สุด

พื้นผิวด้านบนเหนี่ยวนำระดับพรีเมียม Gaggenau CX 480 เป็นเขตความร้อนอย่างต่อเนื่องพื้นที่ซึ่งมีพื้นที่เกือบสามตารางเมตร

คุณสามารถติดตั้งได้ทุกที่ในเวลาเดียวกันสี่รายการของจานขนาดและรูปทรงของสิ่งที่ไม่สำคัญ จานจะแสดงบนหน้าจอสัมผัส TFT ขนาดใหญ่และสำหรับแต่ละรายการคุณสามารถตั้งเวลาการปรุงอาหารและความเข้มของความร้อนได้ถึง 17 ระดับ

สำหรับแต่ละโซนที่มีกระทะหรือกระทะมีการระบุความร้อนที่เหลืออยู่ของพื้นผิว ให้การปกป้องเด็กและการป้องกันจอแสดงผลเพื่อความปลอดภัยในการดูแลผิว

ในการเหนี่ยวนำพื้นผิว Neff, T44T43N0FlexInduction ถูกนำมาใช้: ทางด้านซ้ายโซนความร้อนจะถูกรวมเข้าด้วยกันซึ่งถ้าจำเป็นก็สามารถทำงานแยกกันได้ นอกเหนือจากคุณสมบัติทั่วไปของ PowerBoost และ Power Management (การประหยัดพลังงาน) แล้วยังมีโหมดการล้างข้อมูลชั่วคราวเมื่อเครื่องทำความร้อนทำงานเป็นเวลา 20 วินาทีเช่นกลุ่มที่กระจัดกระจาย

แผงเหนี่ยวนำนี้มีระบบควบคุมที่ผิดปกติพร้อมสวิตช์แม่เหล็ก หากคุณนำออกจากพื้นผิวแผงปิด

แผงเหนี่ยวนำหนึ่งเหนี่ยวนำ

หม้อหุงเหนี่ยวนำขนาดกะทัดรัดประกอบด้วยเตาเดียว แต่พวกเขามีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของแผงป้อนเข้าหลายแผ่น

ตามที่ผู้บริโภคการปรุงอาหารที่ดีที่สุดแผงสัมผัสที่มีเตาเดียว - OURSSON IP1200T / S. โดยปกติแล้วจะซื้อนอกเหนือจากแผ่นพื้นหลัก แต่จากนั้นตามกฎจะใช้แทน การตั้งค่าต่างๆช่วยให้คุณสามารถตั้งอุณหภูมิที่แตกต่างกันโดยเริ่มต้นที่ 60 ° C ได้อย่างรวดเร็วร้อนเป็นเรื่องง่ายในการดูแลและควบคุมมีความสามารถในการปิดการป้องกัน

มีไฟฟ้าในประเทศเหนี่ยวนำกระเบื้อง "Darina" มันถูกกว่าและง่ายกว่า OURSSON อุปกรณ์ดังกล่าวประกอบด้วยอุปกรณ์ปิดระบบป้องกันตัวจับเวลาที่มีการติดตั้งล่วงหน้าและมีโหมดการทำงาน 7 โหมดรวมทั้งสากลสำหรับน้ำเดือดและนมปรุงอาหารซุปเสริฟทอดทอดบาร์บีคิว

ความร้อนเหนี่ยวนำวันนี้เป็นขั้นสูงที่สุดเทคโนโลยีในการปรุงอาหารทุกวัน ประสิทธิภาพและความปลอดภัยประหยัดเวลาประหยัดพลังงานบำรุงรักษาง่ายหลากหลายขนาดและจำนวนของเตาเผาการออกแบบที่น่าสนใจ - ข้อดีของ cooktops แบบเหนี่ยวนำซึ่งดูอินทรีย์ในการตกแต่งภายในห้องครัวที่ทันสมัย

</ p>