วิธีการทำคาราเมลที่บ้าน?

อร่อยทุกอย่างคุ้นเคยจากอาหารอันโอชะในวัยเด็กที่คุณสามารถทำได้ปรุงอาหารด้วยตัวคุณเอง คำแนะนำนี้จะสอนวิธีทำคาราเมลที่บ้าน สำหรับนี้คุณจะต้อง: กระทะ, จานลึกช้อนน้ำตาลและน้ำเย็น รายการนี้เรียบง่ายและเวลาน้อยจะให้ผลดี - ความสุขของเด็ก เพียงแค่เก็บทุกสิ่งทุกอย่างไว้รอบตัวเนื่องจากการปรุงอาหารต้องใช้ทักษะบางอย่าง คาราเมลที่บ้านสามารถปรุงสุกในหลากหลายรสนิยมและชนิดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ

ก่อนอื่นให้ใส่กระทะบนเตา ไฟควรมีความแข็งแรงปานกลาง เราหลับไป กำหนดปริมาณตัวเองทุกอย่างขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของคุณ น้ำตาลอยู่ตลอดเวลา เมื่อคุณเห็นว่ามันหลอมละลายให้แน่ใจว่าสีออกมาเป็นสีทองสวยงาม สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดช่วงเวลามิฉะนั้นจะเผาผลาญได้ทุกอย่าง ตอนนี้เราต้องการช้อน เติมน้ำตาลที่ละลายแล้วใส่ลงในจานน้ำเย็น เรารอสักครู่และวางไว้บนพาเลท ทำซ้ำการจัดการนี้จนกว่าคุณจะใช้น้ำตาลละลายทั้งหมด ในขณะที่เราช้อนให้ช้อนด้วยคาราเมลควรวางกระทะไว้ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้น้ำตาลแข็ง

วิธีการปรุงอาหารคาราเมลที่บ้านคุณตอนนี้คุณรู้ คุณจะต้องอดทนน้อย ๆ แล้วปล่อยลูกอมทั้งหมดเหล่านี้ออกจากช้อน ถ้าคุณมีกระดาษ parchment คุณสามารถเท caramel แข็งลงในนั้น แล้วที่คุณขนมทั้งหมดจะเปิดออกรูปแบบที่แตกต่างกัน

วิธีการทำคาราเมลที่บ้านด้วยต้นทุนต่ำสุด? มีอีกทางหนึ่ง ละลายน้ำตาลในลักษณะเดียวกับกระทะหรือกระทะ อีกครั้งจำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับคุณ หลังจากน้ำตาลละลายแล้วเทน้ำร้อนลงในคาราเมลเหลวของเรา คาราเมลสว่างขึ้นพองตัวและเพิ่มขึ้นสู่ผิว มันยังคงเป็นเพียงเพื่อดึงมันออกจากกระทะ

มีหลายวิธีที่คล้ายกันเช่นเตรียมคาราเมลที่บ้าน กับน้ำตาลขั้นตอนไม่ได้เป็นกบฏ แต่แทนที่จะน้ำที่จะได้รับนมคาราเมลเราจะเทของหลักสูตรนม คุณสามารถเพิ่มวานิลลาและเนยจะทำให้รสชาติของมันไม่ตรงกัน เป็นสารเติมแต่งเป็นสิ่งที่ดีที่จะใช้กรดซิตริก

และวิธีการทำขนมที่บ้านติด? ทุกอย่างง่าย เตรียมไม้ น้ำตาลละลายเทลงในภาชนะใด ๆ เรารอจนกว่ามวลเริ่มคาราเมลแช่แท่งเราในมวลที่เกิด เมื่อน้ำตาลหลอมละลายแข็งสมบูรณ์คุณสามารถดึงความหวานจากภาชนะพร้อมกับติด

คาราเมลในบ้านก็จะเปิดออกอาจมันดูหลากหลายมาก หากมีแม่พิมพ์เด็กวันหยุดมีการประกัน ยิ่งมีความหลากหลายที่มีความสุขมากขึ้นรอยยิ้มบนใบหน้าของเด็กของคุณ เทลงในแม่พิมพ์ที่มีน้ำตาลละลายใส่ติดและรอให้แข็งตัวมวล

ผู้ใหญ่ที่ยังรักขนม แต่มักจะทำไม่ได้พวกเขาพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ คุณต้องการที่จะรักษาตัวเองให้ความหวานในวัยเด็ก แต่จำไว้เพียง แต่รสชาติของไก่สีแดงที่ติด? ไม่มีปัญหาเราจะสอนวิธีการทำขนมที่บ้านและนำเสนอสูตรอื่นสำหรับการเตรียมการ

เตรียมความพร้อมล่วงหน้าและติดแม่พิมพ์ (ตอนนี้ขายความหลากหลายของพลาสติกที่ใช้แล้วทิ้ง) Pre smazhem กระป๋องน้ำมันของเรา ใช้น้ำตาลบรั่นดี, วานิลลา, กรดซิตริกหรือน้ำผลไม้ ละลายน้ำตาลในกระทะเทในบรั่นดีและเพิ่มวานิลลา นำไปเป็นสีเหลืองทอง ในกรณีใด ๆ มันเป็นไปไม่ได้หักโหมคาราเมลหรือรสบัตเตอร์เสียทุกอย่าง เทชั่วโมง. ช้อนของน้ำมะนาว กรอกแม่พิมพ์ที่ไม่ลืมที่จะนำแท่ง มันยังคงต้องรอจนส่วนผสมแข็งตัว สำหรับการปรับสีคุณสามารถใช้สีผสมอาหาร