พายฟักทองในหลายตัวแปรไม่มากเขียวชอุ่ม อย่างไรก็ตามความแตกต่างเล็กน้อยนี้ไม่น้อยทำให้เสียรสชาติของขนมที่ง่ายและรวดเร็วอย่างแปลกใจนี้ ควรสังเกตว่าสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรใช้ฟักทองขนาดเล็กและขนาดกลางเท่านั้น

พายฟักทองใน multivariate

พายฟักทอง: สูตรที่มีภาพของจานสำเร็จรูป

ส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับพื้นผิวและการเติม:

  • แป้งข้าวสาลีร่อน - 3 ถ้วย;
  • ฟักทองขนาดเล็ก - 250 กรัม;
  • น้ำตาลทราย - แก้วเหลี่ยมเต็มเหลี่ยม
  • ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมันดอกทานตะวันกลั่น - 4 ช้อนขนาดใหญ่;
  • หนา kefir - กระจกเต็มเหลี่ยมเพชรพลอย;
  • ผงฟู - ช้อนขนาดใหญ่เต็ม;
  • Vanillin - ซอง (ไม่จำเป็น);
  • ครีมมีความหนา - 160 กรัม;
  • น้ำตาลผง - ½ถ้วย

การแปรรูปผัก

ดังกล่าวข้างต้นพายฟักทองมาmultivariate จะกลายเป็นรสอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการใช้ผักสดและผลไม้สดในการจัดทำผลิตภัณฑ์ดังกล่าว หากคุณตัดสินใจที่จะทำของหวานนี้ไม่ได้ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ตัวอย่างเช่นในฤดูหนาวก็อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์แช่เยือกแข็ง ดังนั้นฟักทองขนาดเล็กจะต้องมีการล้างปอกเปลือกเมล็ดและเปลือกแล้วตัดเป็นชิ้นและสับลงในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันข้าวต้ม

การเตรียมพื้นฐาน

การกําหนดฟักทองฟักทองด้วยภาพ
เพื่อให้พายฟักทองในแบบ multi-มันเป็นสิ่งที่จำเป็นในการผสมดีฐานผัก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ในมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้คุณต้องเทน้ำตาลทรายวานิลลินผงฟูแบ่งไข่ไก่เทน้ำมันกลั่นและโยเกิร์ตหนา นอกจากนี้จำเป็นต้องมีพื้นฐานในการเพิ่มแป้งสาลี เป็นผลให้คุณควรได้รับสีส้มค่อนข้างเป็นแป้งกับการรวมกันของผัก

การขึ้นรูปและการอบของหวาน

ควรวางพายฟักทองไว้ในเตาพาสต้าโปรแกรมที่เกี่ยวข้อง ("อบ") เป็นเวลา 60 นาที แต่ก่อนที่จะเปลี่ยนโหมดนี้ชามของอุปกรณ์จะต้องมีน้ำมันแล้วเทลงในแป้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ทั้งหมด หลังจากที่เครื่องครัวเสร็จสิ้นโปรแกรมแล้วขอแนะนำให้เก็บของหวานไว้ที่อุ่นก่อน 10 นาทีจากนั้นนำออกด้วยไม้พาย

การเตรียมครีมเปรี้ยว

พายฟักทองใน kefir
เพื่อให้พายฟักทองเกี่ยวกับ kefir เปิดออกไม่ได้เพียงอร่อย แต่ยังสวยงามเป็นที่พึงปรารถนาในการตกแต่งด้วยการบรรจุเตรียมไว้เป็นพิเศษ การทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องใช้ครีมเปรี้ยวครีมและแส้ขึ้นกับเครื่องปั่นพร้อมกับผงน้ำตาล จากนั้นครีมควรทาลงบนพื้นผิวของเค้กอย่างเท่า ๆ กัน แต่หลังจากเย็นลงอย่างสมบูรณ์ หากคุณละเลยคำแนะนำนี้การตกแต่งในรูปแบบการเทเพียงแค่ "ลอย" และวงกลมจะไม่สวยงามเท่าที่เราต้องการ

วิธีการอย่างถูกต้องขนมฟักทอง

เค้กฟักทองอบในลูกผสมควรเป็นเสิร์ฟไปที่โต๊ะในที่เย็น ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้ตัดเป็นชิ้นส่วนสามเหลี่ยมและกระจายออกบนจานรอง เป็นมูลค่า noting ว่าเช่นผลิตภัณฑ์หวานจะอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการใช้ร่วมกับชาร้อนโกโก้หรือเครื่องดื่มกาแฟกับนม

</ p>