มีแฟน ๆ จำนวนมากของเครื่องในซึ่งจะให้ความสำคัญกับหัวใจไก่ พวกเขามีความอร่อยและเป็นประโยชน์ แต่คนน้อยมากทราบวิธีการเตรียมตัวให้ถูกต้องเพื่อไม่ให้ขม ควรเพิ่มเครื่องเทศอะไรเพื่อให้หัวใจไก่เปิดเผยรสชาติของพวกเขา

เตรียมอาหาร

ขั้นตอนที่สำคัญก่อนการเตรียมจานคือการเตรียมผลิตภัณฑ์ เป็นที่ชัดเจนว่าพวกเขาควรจะล้างสดและทั่วถึงทุกคนล้างจากโฟมไขมันเศษและเลือดอุดตัน ที่ซื้อเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกหัวใจของสีแดงเป็นหลักฐานหลักของความสดของผลิตภัณฑ์

เท่าไหร่ที่จะดับหัวใจไก่

ขึ้นอยู่กับวิธีการและวิธีการที่จะดับหัวใจไก่พวกเขาควรจะแช่เล็กน้อย มีหลายตัวเลือกที่นี่ทำอย่างไรให้ถูกต้อง:

  • ในน้ำ. วิธีนี้ไม่ได้ผลกับไก่หัวใจ แต่มีประสิทธิภาพมากสำหรับเนื้อวัวและหัวใจหมู กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีหัวใจจะอยู่ในน้ำเย็นซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงสองหรือสามครั้ง
  • ในนมวัว. นมเป็นเครื่องมือที่ดีเยี่ยมสำหรับเพื่อขจัดกลิ่นแปลกปลอมจากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ (ตัวอย่างเช่นตู้เย็นหรือตู้แช่แข็ง) การทำเช่นนี้เพียงวางผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 15 นาทีในนมที่อุณหภูมิห้อง
  • ในสารละลายน้ำส้มสายชู. สำหรับน้ำ 1 ลิตรเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ 9%น้ำส้มสายชูและวางหัวใจเป็นเวลา 25-30 นาที แล้วระบายน้ำและล้างออกใต้น้ำเย็นที่ใช้ วิธีนี้ยังมีประสิทธิภาพหากจำเป็นต้องใช้เนื้อสัตว์เพื่อขจัดกลิ่นเหม็นอับ
  • ใน kefir ครีมเปรี้ยวนมเปรี้ยว และผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่ไม่มีย้อมติด, รสและวัตถุเจือปนอาหาร ขึ้นอยู่กับจำนวนที่จะดับหัวใจไก่พวกเขาควรจะลดลงใน kefir สำหรับระยะเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะช่วยให้เนื้อสัตว์ใด ๆ ที่จะกลายเป็นนุ่ม เป็นสูตรหนึ่งของสูตรต่างๆในนมเปรี้ยวสามารถดับไฟเนื้อสัตว์และผลพลอยได้ได้

มีวิธีอื่น ๆ อีกมากมายที่จะทำให้เปียกหัวใจ แต่ไม่ได้ผล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถแช่น้ำเค็มเบา ๆ ได้ แต่ที่นี่สิ่งสำคัญคือการคาดเดาปริมาณของเกลือต่อปริมาตรของผลิตภัณฑ์เพื่อที่จะไม่สามารถเกินเค็ม

วิธีการเตรียมตัว

รูปแบบต่างๆวิธีดับหัวใจไก่หลากหลายรูปแบบและทุกคนเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดชอบและยอมรับได้มากที่สุด

วิธีดับหัวใจไก่

อย่างไรก็ตามแม้จะมีกฎพื้นฐานและแนวคิดที่รวมอยู่ในสูตรใด ๆ :

  • ทอดไก่ทอดไว้ในกระทะอย่างน้อย 25 นาที
  • ถ้าสูตรไม่ชัดเจนเท่าไหร่เพื่อดับไฟหัวใจไก่ควรจดจำไว้ว่าการเคี่ยวในกระทะควรมีอย่างน้อย 30 นาที
  • คุกหัวใจไก่ควรมีอย่างน้อย 20 นาที
  • ถ้าคุณดับหัวใจไก่ในตำาแหน่งหลายแห่งจะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์

มีสูตรมากมายเช่นในสิ่งที่และด้วยมากกว่าที่จะเป็นไปได้ในการจัดทำผลิตภัณฑ์พลอยได้ รู้ว่าจะดับหัวใจไก่ได้ทันเวลาคุณจะไม่มีวันผิดพลาดกับช่วงเวลาแห่งการเตรียมตัวโดยไม่คำนึงถึงวิธีการของเขา

ดับหัวใจไก่ในซุ้มไขว้

หัวใจไก่เป็นอาหารที่ไม่เหมือนใครง่ายค่ะการเตรียมอาหารและไม่ต้องใช้ความรู้และทักษะการทำอาหารเป็นพิเศษ โรยหน้าสามารถปรุงมันเริ่มต้นด้วยมันฝรั่งต้มธรรมดาและลงท้ายด้วยความสุขของอาหารแห่งชาติ

อาหารและการสูญเสียน้ำหนัก

บ่อยครั้งที่หัวใจคนไก่ถูกใช้โดยคนนั่งเกี่ยวกับอาหารเพราะไม่คำนึงถึงวิธีที่พวกเขาจะสุกพวกเขาไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีคุณภาพของพวกเขา หัวใจไก่ไม่ทำให้เกิดภูมิแพ้และย่อยง่ายโดยระบบทางเดินอาหารของมนุษย์ ดังนั้นพวกเขาสามารถกำหนดทั้งในระหว่างการรักษาและในระหว่างการฟื้นฟูสมรรถภาพ

การสูญเสียหัวใจไก่น้ำหนักช่วยในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเพราะพวกเขามีแคลอรี่ต่ำและหลังจากที่ใช้ในปริมาณที่น้อยที่พวกเขาให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม

</ p>