สูตรอร่อย: สลัดกรีกกับ Fetax

สลัดแสนอร่อยและมีสุขภาพดีที่จัดทำขึ้นพร้อมกับชีส fetax เป็นอาหารกรีกแบบดั้งเดิม อย่างไรก็ตามในรัสเซียเขากำลังเตรียมตัวในรูปแบบต่างๆ

สลัดกรีกคลาสสิกกับ fetax

ผสมในโถ 3 โต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 1.5 p.s น้ำมะนาว, กระเทียมสับละเอียด 1 กระป๋อง, หนึ่งในสี่ของเกลือทะเลและพริกไทยดำมาก, oregano เล็กน้อย (แห้ง) ปิดขวดและเขย่าให้เข้ากัน

ในถ้วยตัดชิ้น 3 มะเขือเทศ,ครึ่งแตงกวาตัดเป็นครึ่งวงกลมหนึ่งในสี่ของหัวหอมแดงตัดเป็นวงแหวนบางมากและตัดครึ่งกับพริกเขียว จากนั้นเพิ่ม 120 กรัมของก้อนเต้าหู้ fetax และ 16 มะกอกโดยไม่ต้องหลุม (พวกเขาไม่จำเป็นต้องมีการตัด) ปรุงสลัดกรีกแบบคลาสสิกด้วยส่วนผสมของน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชู balsamic และออริกาโน

สลัดกรีกกับกะหล่ำปลี Pekinese

สลัดกรีกในประเทศของเราเป็นส่วนใหญ่มักจะเตรียมตามสูตรที่แตกต่างจากคลาสสิก ตามกฎเครื่องเทศน้อยใช้และแนะนำผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

ดังนั้นให้ใช้ 300 กรัมกะหล่ำปลีปักกิ่งและตัดมัน ขนาดของชิ้นที่คุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ แต่โดยทั่วไปยอมรับว่าขนาดที่ใหญ่กว่าพวกเขามีลักษณะรสชาติมากขึ้น 2 มะเขือเทศหั่นเป็นก้อน แตงกวาตัดเป็นวงกลมบาง (ถ้ามีขนาดใหญ่แล้วไตรมาส) 2 พริกหวานตัดด้วยหลอดเล็ก ๆ (สำหรับความงามจะดีกว่าการเลือกสีเหลือง) 1 หอมตัดเป็น 4 ส่วนและ shinkuem มะกอก (ประมาณ 100 กรัม) ตัดด้วยแหวนและกระเทียมคั้นออก ชีส feta (หรือชีสธรรมดา) ตัดเป็นก้อน ส่วนผสมทั้งหมดผสมและเทด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดกรีกกับ fetets ในสไตล์ประเทศ

ใบของผักกาดหอม romaine ประณีตหั่นและวางบนด้านล่างสลัดสลัด เราตัด 3 มะเขือเทศ 100 กรัมมะกอก 120 กรัมชีส fetax, 6 ฝักพริกไทยทั้งหมดวางบนใบ เติมซอสที่เตรียมจาก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกหยิกของเกลือและพริกไทย มีต้นมาเจอแรม สลัดกรีกกับชีส feta พร้อมแล้ว

สลัดผักกาดเขียวกับ feta

สำหรับการจัดทำสลัดนี้ในความเป็นจริงมีเล็กน้อยจะทำอย่างไรกับภาษากรีกที่แท้จริงคุณจะต้องโถของมะกอกสีเขียวยัดด้วยมะนาว, 150 กรัมชีส feta, แตงกวาคู่ 1 แพ็ค รากผักกาดหอม, 5 ก้านสดออริกาโน, 2 ขนหัวหอมสีเขียวและน้ำมันมะกอกสำหรับเติมน้ำมัน

ในน้ำมันใส่พริกไทยดำและใบโหระพาสับละเอียดผสมทุกอย่างและบดเบา นอกจากนี้ยังใส่ผักกาดหอมหอมใหญ่และแตงกวามะกอกและชีสหั่นเป็นก้อน

สลัดกรีกกับชีสย่าง

ไข่ 2 ฟองกับสองช้อนโต๊ะ นม 250 กรัมชีส camembert ตัดเป็นก้อน, ม้วนในแป้งสาลีและจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนม แล้วม้วนแป้งข้าวโพด ดีเนยเนยและทอดชีสในนั้น

ตัด 3 ชิ้นมะเขือเทศแตงกวา 2 -ก้อน, หอมแดง 1 เม็ดและพริกไทย 2 อันมีสีแตกต่างกันครึ่งวงกลม ใส่มันทั้งหมดในชามสลัดเพิ่ม 50 กรัมของมะกอกโดยไม่ต้องหลุมผสมนำมีชีสทอดเดียวกันโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง เมื่อต้องการเติมเชื้อเพลิงคุณจำเป็นต้องตีช้อนโต๊ะ 6 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมัน (ดีกว่ามะกอก แต่สำหรับการขาดมันคุณยังสามารถทานตะวัน) กับ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู balsamic, หยิกของออริกาโน, พริกไทยดำและเกลือ

สลัดกรีกกับถั่วและมะกอก

ในการปรุงอาหารที่ผิดปกตินี้ให้เดือดค่ะจานแยกต่างหากสำหรับครึ่งแก้วสีแดงและสีเขียว lentils เมื่อสุกให้ผสมให้เข้ากันเพิ่มถ้วย¼ ผักชีฝรั่งสีเขียวสับและผักชีฝรั่งกระเทียมให้ได้รสชาติแก้วมะเขือเทศบดและเคเปอร์ 200 กรัมชีส feta หั่นสี่เหลี่ยม

บีบน้ำจากมะนาว 1 เม็ดและพริกไทยและคนจนจนกว่าเกลือจะละลาย เทในหนึ่งช้อนเต็มน้ำมันมะกอก ใส่น้ำสลัด บนโต๊ะควรเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบสีขาวหรือแคร็กเกอร์

สลัดกรีกกับ feta ในขนมปัง pita

แตงกวาและมะเขือเทศ (4 ชิ้นต่อชิ้น)) ตัดเป็นก้อน, สับ 2 กระเทียมกานพลู, 200 กรัมมะกอกตัดครึ่ง, ผักกาดหอมผักกาดหอมอย่างทั่วถึงและล้างมือเป็นชิ้นขนาดโดยพล. ประมาณ 50 กรัมน้ำมันมะกอกผสมกับกระเทียมพริกไทยและเกลือ (ตามที่คุณชื่นชอบ) เทผักและชีส ขนมปัง pita แต่ละชิ้นแบ่งออกเป็น 4 ส่วนและใส่ในผักกาดหอมหนึ่งช้อนตักลงในหลอด สนใจโปรด! ห่อสลัดใน lavash ทันทีก่อนใช้ tk lavash จะเปียกน้ำได้อย่างรวดเร็ว