วิธีการปรุงอาหารแยมจากพลัมกับวอลนัท?
แยมจากพลัมกับวอลนัทคือปัจจุบันดี รสชาติที่ยอดเยี่ยมของเขาช่วยเพิ่มอารมณ์และมีความคล้ายคลึงกับช่วงฤดูร้อน ใช้ขนมนี้ระหว่างการพบปะครอบครัวหรืองานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร
วิธีการปรุงอาหารแยมจากพลัมและวอลนัท
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำตาล - ประมาณ 1 กิโลกรัม;
- พลัมสีม่วงสุก - 1 กก.
- น้ำกรอง - 400 มล.
- วอลนัท - ใช้จำนวนของผลไม้
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ขั้นพื้นฐาน
แยมจากพลัมกับวอลนัทจะได้รับอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเช่นขนมที่ทำจากผลไม้ทั้งที่มีการกรอกแทนกระดูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ซื้อผลิตภัณฑ์สีม่วงสุกที่มีเนื้อแข็งเล็กน้อย ถ้าคุณซื้อลูกพรุน overripe แล้วมันจะค่อนข้างมีปัญหากับสิ่งที่พวกเขาด้วยถั่ว สำหรับส่วนผสมที่กล่าวมานี้เป็นการดีกว่าที่จะซื้อมันในรูปแบบที่บริสุทธิ์เพราะในเปลือกหอยมักเจอก้อนนิ่วที่ขมหรือนิสัยเสีย
การประมวลผลผลิตภัณฑ์
การรักษาความร้อน
แยมจากพลัมกับวอลนัทเตรียมไว้นานพอ หลังจากที่ทุกอย่างเพื่อให้ขนมดังกล่าวเป็นที่อร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่น่าพอใจในการปรุงอาหารในขั้นตอน สำหรับนี้ผลไม้ยัดไส้ต้องใส่ในภาชนะเคลือบใส่น้ำตาลพวกเขาและเทน้ำกรองเล็กน้อย ผสมอย่างต่อเนื่องผลิตภัณฑ์จะต้องนำไปต้มเดือดประมาณ 5-7 นาทีแล้วลบออกจากความร้อนปกหนังสือพิมพ์และปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้จนกว่าจะถึงวันถัดไป กระบวนการนี้เป็นที่พึงปรารถนาที่จะต้องทำซ้ำอีก 2 ครั้ง ในวันที่สาม, แยมพลัมควรต้มอีกครั้งเป็นเวลา 8 นาทีแล้วใส่ลงในขวดฆ่าเชื้อและรีดขึ้นกับฝาปิด หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องหันไปและทิ้งไว้ใต้ผ้าห่มสำหรับเคาะอีก หลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมงให้นำแยมออกจากตู้เย็นห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน
การใช้ของหวานนี้ทันทีหลังจากที่ไม่แนะนำให้ผลิต หลังจากที่ลูกพลัมทั้งหมดจะถูกชุบด้วยน้ำเชื่อมหลังจากหมดอายุ 1-1.5 เดือน
เป็นมูลค่า noting ว่ามันไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ผลิตภัณฑ์สำหรับสองสามวันเป็นแยมจากพลัม "pyatiminutka" ไม่น้อยอร่อย อย่างไรก็ตามสำหรับเรื่องนี้ก็เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ผลไม้ที่นุ่มและ overripe พวกเขาควรจะล้างเบา ๆ เอาหินแล้วรวมเข้าด้วยกันกับน้ำตาลช้านำไปต้ม (stirrating อย่างสม่ำเสมอ) และต้มประมาณ 5 นาที การกินของหวานเร็ว ๆ นี้คุณสามารถทำอาหารได้ทันที แต่เก็บไว้ในตู้เย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เกิน 2 เดือน
</ p>
