กระต่ายใน multivark "Redmond": สูตรสำหรับทุกรสนิยม

เนื้อกระต่ายเป็นผลิตภัณฑ์ทางอาหารดังนั้นเนื่องจากมีปริมาณไขมันขั้นต่ำ องค์ประกอบที่อุดมไปด้วย (วิตามินโปรตีนธาตุ) ทำให้มีประโยชน์สำหรับเด็กสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุ วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการปรุงกระต่ายใน Redmond multicooker คุณจะพบสูตรอาหารในบทความ

กระต่ายตุ๋นกับครีม

ร้านขายของชำ:

ไวน์แดง 50 มล.
ซากกระต่าย
พริกไทยดำ 6 เม็ด
ครีมเปรี้ยว 200-250 กรัม
สีเขียว;
กระเทียมสองกลีบ
น้ำมันพืช 50 มล.
เครื่องเทศ

ไม่แน่ใจว่าจะทำอาหารกระต่ายได้อย่างไร? สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเห็นภาพของอาหารได้

การจัดเตรียม

1. เริ่มจากการแปรรูปซากกระต่ายแบ่งออกเป็น 4 ส่วนใส่ลงในกระทะก้นลึกแล้วเติมน้ำให้เต็ม เราทิ้งเนื้อไว้ 6-8 ชั่วโมง จากนั้นเราก็ระบายของเหลว เมื่อเนื้อกระต่ายแห้งเล็กน้อยก็ต้องแบ่งออกเป็นส่วน ๆ

2.เราทำส่วนผสมของกระเทียมสับพริกไทยป่นและเกลือ เราถูชิ้นเนื้อด้วยมัน เราส่งกระต่ายกลับไปที่กระทะโรยด้วยไวน์แดง ใส่เนย lavrushka (สองสามแผ่น) และพริกไทย เนื้อควรอยู่ในน้ำดองนี้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง

3. จาระบีที่ด้านล่างของชามอเนกประสงค์ด้วยน้ำมันเรากระจายชิ้นเนื้อกระต่ายดอง เราเลือกโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็นเวลา 20 นาที ทันทีที่ทอดด้านหนึ่งแล้วให้พลิกไปอีกด้าน เปิดตัวจับเวลาอีกครั้งเป็นเวลา 20 นาที

4.ยังคงต้องเพิ่มครีมเปรี้ยวและเปลี่ยนผู้เล่นหลายคนเป็นโหมด "สตูว์" เราตั้งเวลา 1 ชม. ในตอนท้ายให้โรยเนื้อด้วยสมุนไพรที่สับ ผลลัพธ์ที่ได้คือกระต่ายที่ฉ่ำและนุ่มในหม้อหุงช้าเรดมอนด์ สูตรที่เราจะดูต่อไปนั้นง่ายต่อการดำเนินการ

ซุปกระต่าย

ส่วนผสม:

แครอท;
มันฝรั่ง 600 กรัม
ซากกระต่าย 1 ส่วน
พุ่ม
บวบขนาดใหญ่ -1 ชิ้น
น้ำมันพืช
หอมแดง
เครื่องเทศ

ส่วนปฏิบัติ

1. กระต่ายจานแรกทำยังไง? มีสูตรอาหารที่แตกต่างกัน แต่เราได้เลือกวิธีที่ง่ายและแพงที่สุดในแง่ของเวลา เราล้างซากกระต่ายในน้ำไหล แบ่งออกเป็น 2 ส่วน

2. ทำความสะอาดผักล้างและสับ คุณสามารถขูดแครอทและสับสมุนไพรด้วยมีด หั่นบวบเป็นชิ้นและมันฝรั่งเป็นก้อน

3. เปิด multicooker ทาน้ำมันที่ก้นชาม. เราเลือกโหมด "ทอด" เรากระจายชิ้นเนื้อกระต่าย ทอดโดยพลิกจากด้านหนึ่งไปอีกด้านหนึ่ง ใส่หัวหอมและปรุงต่ออีก 7 นาที

4. ใส่ผักที่เหลือลงในชามยกเว้นสมุนไพรสับ

5. เทน้ำ 1.5 ลิตรเราโอนผู้เล่นหลายคนไปที่โหมด "Quenching" เราตั้งเวลาไว้ 2 ชม. นี่คือระยะเวลาที่กระต่ายจะพร้อม สูตรที่มีรูปถ่ายช่วยให้เข้าใจว่าอาหารควรจะออกมาเป็นอย่างไร ที่นี่ต้องใช้เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่างๆเพื่อปรับปรุงรสชาติของอาหาร

6.ทันทีที่เสียงบี๊บดังขึ้นให้ใส่สมุนไพรแห้งสมุนไพรสับเครื่องเทศและเกลือเล็กน้อยลงในซุป ยังเร็วเกินไปที่จะเสิร์ฟจานกระต่าย สูตรอาหารหลายเมนูมักเกี่ยวข้องกับการใช้โหมดความร้อน หลังจากเดือดปุด ๆ น้ำซุปกับเนื้อกระต่ายจะนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ขอให้คุณเจริญอาหาร!

สูตร Pilaf

กระต่ายทำอาหารด้วยอะไรใน "เรดมอนด์" หลายเมนู! สูตรและส่วนผสมแตกต่างกันไป คุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยอาหารกลางวันแสนอร่อยและอิ่มอร่อยหรือไม่? จากนั้นเตรียมพิลาฟพร้อมเนื้อกระต่ายสำหรับพวกเขา

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

ข้าวกลม - 3 แก้ว:
แครอทสอง;
เนื้อกระต่าย 500 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันพืช;
หอมแดง
3 น้ำหลายแก้ว
สีเขียว;
เครื่องเทศ

การจัดเตรียม

เราล้างเนื้อกระต่ายและหั่นเป็นชิ้นบดแครอท หั่นหัวหอม เทน้ำมันลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนเกลี่ยเนื้อกระต่าย ใส่หอมใหญ่และแครอท เราตั้งค่าโหมด "Baking" เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ใส่จานหลังจากบี๊บ. เทเครื่องเทศลงไปเช่นเดียวกับข้าวที่ล้างในน้ำ เราเลือกโปรแกรม "Plov" สุดท้ายใส่ผักใบเขียวสับ ก่อนเสิร์ฟพิลาฟควรอยู่ในโหมด "ทำความร้อน" เป็นเวลา 20 นาที