ชาวชวาส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ในโลกของเราชื่นชอบ การรักษาแบบอร่อยนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็ก ๆ มีคนที่ไม่สามารถมีชีวิตอยู่ได้โดยปราศจากการทานช็อกโกแลตอย่างน้อยหนึ่งชิ้น อะไรที่ทำให้ความนิยมของอาหารอันโอชะนี้? ช็อคโกแลตที่รักโดยเกือบทุกคนอย่างไร?

วัตถุดิบหลักในการผลิตช็อคโกแลตให้บริการเมล็ดโกโก้ ค้นหาต้นไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้ในออสเตรเลียอเมริกากลางและอเมริกาใต้แอฟริกาตะวันตกและบางส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในส่วนต่างๆของโลกที่มีป่าเขตร้อน พืชชนิดนี้ชอบดินที่หย่อนคล้อยและไม่ชอบแสงแดดโดยตรง ดังนั้นจึงมักซ่อนใต้ต้นไม้สูง ที่นี่บนต้นไม้ตามอำเภอใจดังกล่าวและเติบโตผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายกับแตงโมหรือแตงกวาภายในซึ่งเป็นเมล็ดของเมล็ดโกโก้

เมล็ดโกโก้มีรสขมมากเช่นกันเนยโกโก้ประมาณ 30% และน้ำ 30% หลังจากเก็บผลไม้ถั่วจะถูกดึงออกและทิ้งไว้ในกล่องพิเศษประมาณหนึ่งสัปดาห์ หลังจากที่พวกเขาได้รับกลิ่นเฉพาะของช็อกโกแลตภายใต้อิทธิพลของออกซิเจนพวกเขาจะถูกส่งไปประมวลผลต่อไปสำหรับการผลิตของช็อกโกแลตตัวเองอยู่แล้ว

ในโรงงานถั่วจะเรียงลำดับโดยวิธีพิเศษเครื่อง เมล็ดที่แตกต่างกันมีรสนิยมต่างกัน หลังจากนั้นถั่วจะผัด กระบวนการนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อขจัดความชื้นที่ไม่จำเป็นและให้รสและรสชาติของถั่ว นอกจากนี้เนื่องจากเมล็ดถั่วคั่วจะฆ่าเชื้อ นอกจากนี้เมล็ดเป็นดินเพื่อให้ได้มวลที่ประกอบด้วยเนยโกโก้และธัญพืช

มวลผลที่เกิดขึ้นจากการเจียรธัญพืชโกโก้ถั่วและเรียกว่าโกโก้ขูด มันถูกจัดเรียงและส่งชิ้นส่วนขนาดใหญ่สำหรับการผลิตช็อคโกแลตในกระเบื้องและที่เล็กกว่าสำหรับการผลิตของ glazes และเพิ่มเติมเพื่อขนม จากส่วนผสมที่ได้รับ: โกโก้บัตเตอร์โกโก้และน้ำตาลผงเตรียมมวลช็อกโกแลต มันถูกนำมาเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการเก็บไว้เป็นเวลาหลายวันในเครื่องผสมพิเศษแล้วเพิ่มส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการผลิตของช็อคโกแลตบาร์ ตั้งแต่ช็อคโกแลตทำด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรกระบวนการทั้งหมดไม่ลำบากมาก แต่ผลที่ได้คือสิ่งที่คนนับล้านชอบ

ช็อคโกแลตที่มีสารเติมแต่งที่แตกต่างกันอย่างไร? มันง่ายมาก ในช็อกโกแลตก่อนการก่อตัวของกระเบื้องให้เพิ่มถั่วลูกเกดบิสกิตหรือการบรรจุอื่น ๆ กระเบื้องถูกระบายความร้อนในรูปแบบพิเศษบรรจุและส่งไปยังร้านค้าปลีก

ความสนใจเป็นจำนวนมากเกิดจากการทำอย่างไรลูกอมช็อกโกแลต ที่นี่ก็ไม่มีความลับ ขนมสำเร็จรูปจุ่มหรือเทช็อกโกแลตบาง ๆ โดยทั่วไปวิธีที่สองใช้เนื่องจากมีการดำเนินการโดยเครื่องพิเศษ ชั้นของช็อกโกแลตควรบางแล้วขนมจะถือว่าดีกว่า

หลายคนอยากรู้วิธีทำให้รูพรุนช็อคโกแลต เมื่อมีการผลิตช็อคโกแลตจะเทลงในแม่พิมพ์และส่งไปยังหม้อน้ำสูญญากาศพิเศษ มีอยู่ในสถานะของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ภายใต้อิทธิพลของสูญญากาศฟองสบู่จะขยายตัวและช็อกโกแลตมีรูพรุน

ผู้ผลิตมีช็อคโกแลตมากมาย ตามเนื้อหาของโกโก้จะแบ่งออกเป็นขมสีขาวและสีนม ช็อกโกแลตที่มีประโยชน์มากที่สุดคือขม มีผลิตภัณฑ์โกโก้มากที่สุด พวกเขาทำช็อคโกแลตสีขาวได้อย่างไร? เพียงแค่ไม่เพิ่มผงโกโก้ดังนั้นจึงมีสีอ่อน
ทุกคนรักของอาหารอันโอชะนี้จะพบการรักษาตัวเองเพื่อลิ้มรส การเลือกใช้ช็อกโกแลตที่หลากหลาย รายการช็อกโกแลตแท่งทุกช่วงเป็นไปไม่ได้ การอุดฟันและฟิลเลอร์ที่แตกต่างกันพันธุ์ที่แตกต่างกันและผู้ผลิตจำนวนมากแต่ละแห่งมีสูตรดั้งเดิมของตัวเองจะไม่ทำให้ไม่แยแสแม้กระทั่งนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด

</ p>