การเตรียมสตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่ง่ายๆ

ถ้าคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารแยมสตรอเบอร์รี่,บทความนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ ขนมหวานจะทำให้คุณพอใจตลอดทั้งปี มันจะกลายเป็นเครื่องประดับของตารางใด ๆ แม้กระทั่งเทศกาลหนึ่ง การเตรียมแยมจากสตรอเบอรี่เป็นประสบการณ์ที่ยากลำบาก แต่น่าพอใจมาก ดังนั้นแขนตัวเองด้วยส่วนผสมที่จำเป็นและอารมณ์ดี!

อัญมณีจากสตรอเบอร์รี่ สูตรอาหาร ส่วนประกอบ

คุณจะต้องเลือกกิโลกรัมให้สดสตรอเบอร์รี่มะนาวสองใบ (เปลือกและน้ำผลไม้) และน้ำตาลทรายที่ผ่านการเผาผลาญแล้ว 1 กิโลกรัม อย่างที่คุณเห็นคุณต้องใช้ส่วนผสมที่น้อยมากและแยมก็ดูสวยงาม

รวดเร็ว การเตรียมแยมสตรอเบอรี่

เริ่มต้นด้วยการล้างผลเบอร์รี่ให้ละเอียดให้นำออกทั้งหมดฟุ่มเฟือย กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณควรมีเพียงผลิตภัณฑ์หลักเท่านั้นโดยไม่มีหางและขยะ ใช้กระทะปริมาตรและเทสตรอเบอร์รี่ลงไป เจือมะนาวความสนุกบนเครื่องขูดขนาดเล็กและเพิ่มผลเบอร์รี่ จากนั้นเทน้ำมะนาวบีบออกจากผลไม้ขนาดใหญ่สองอันและผสมให้ละเอียดทุกอย่าง มวลที่เกิดขึ้นใส่ในกองไฟและนำไปต้ม หลังจากห้านาทีให้เพิ่มกิโลกรัมน้ำตาลอุ่น นำส่วนผสมกลับไปต้มอีกครั้งแล้วปล่อยให้แยมการปรุงอาหารเป็นเวลายี่สิบนาที ถอดโฟมทั้งหมดออกจากพื้นผิวด้วยเสียงดัง จากนั้นปิดความร้อนและปล่อยให้แยมในขณะที่ นาทีหลังจากสิบผสมเพื่อให้ผลเบอร์รี่มีการกระจายอย่างเท่าเทียมกัน เตรียมขวดสเตอร์ไลท์ขนาดเล็กและกระจายพวกเขาพร้อมทำอาหารอันโอชะ ปิดฝาขวดให้แน่น เราสามารถลองแยมในสามสัปดาห์! เก็บขนมไว้ในที่เย็นและมืดกว่า

การเตรียมแยมจากสตรอเบอร์รี่ ความลับของแม่บ้านที่มีประสบการณ์

เมื่อคุณอ่านสูตรอาหารคุณสามารถทำได้มีคำถามเกี่ยวกับความเหมาะสมของการใช้เปลือกมะนาวหรือน้ำตาลอุ่น ให้เราชี้แจงประเด็นเหล่านี้ เพื่อให้ได้แยมที่ดีและมีประโยชน์ควรมีสารเช่นเพคตินน้ำตาลและกรด สำหรับเพคตินนั้นค่อนข้างมากในผลไม้ธรรมดาและมีการผลิตเมื่อถูกให้ความร้อน กรดมะนาวช่วยละลายเพคตินและยังเป็นผู้รับผิดชอบต่อความเหนียวของแยมซึ่งก็คือสำหรับการซีด ถ้าคุณใช้น้ำตาลทรายเย็นแล้วอุณหภูมิโดยรวมของแยมจะลงไปซึ่งหมายความว่าการซีดจะไม่ไปทางขวา โดยทั่วไปถ้าคุณเริ่มต้นไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมการเตรียมแยมจากสตรอเบอร์รี่เป็นกระบวนการที่ยุ่งยากมาก แน่นอนน้ำตาลไม่จำเป็นจริงๆ อย่างไรก็ตามถ้าคุณมีเวลาโรยด้วยชั้นบาง ๆ บนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบ อุณหภูมิควรมีอย่างน้อยหนึ่งร้อยองศา ในสิบนาทีมันจะอุ่นขึ้นได้ดีและมันจะเป็นไปได้ที่จะเทลงบนผลเบอร์รี่

ข้อสรุป

หากคุณไม่ชอบวิธีนี้ปรุงอาหาร, ใช้คนอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นมีสูตรที่ให้สำหรับการเพิ่มน้ำแอปเปิ้ล คุณต้องมีสตรอเบอร์รี่กิโลกรัมหนึ่งแก้วน้ำผลไม้คั้นสด (แอปเปิ้ล) และน้ำตาลทรายหนึ่งกิโลกรัม อาหารอันโอชะนี้จัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกับแยมที่มีรสมะนาว แต่แทนที่จะนำมาเทลงในน้ำ การปรุงอาหารที่ดีและจำไว้ว่าสิ่งที่สำคัญที่สุดในครัวคือการได้แรงบันดาลใจ!