วิธีการปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วมะเขือเทศกับชีสและกระเทียม?

มะเขือเทศกับเนยแข็งและกระเทียมจะทำหน้าที่เป็นขนมที่เหมาะสำหรับตารางเทศกาลใด ๆ เป็นมูลค่า noting ว่าจานดังกล่าวมีกลิ่นหอมเตรียมรวดเร็วและแปลกใจได้อย่างง่ายดาย

วิธีการปรุงอาหารมะเขือยาวยัดไส้ชีสและกระเทียม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำมันพืช - 100 มล. (สำหรับผักย่าง)
• กระเทียมสดขนาดเล็ก - ฟัน 3-4;
• ชีสหลอมละลาย - 150 กรัม;
• มะเขือยาวขนาดกลาง - 3-4 ชิ้น;
• เกลือไอโอดีน - ช้อนตัก 0.5-1;
• วอลนัทไม่มีความขม - 50 กรัม;
• แป้งสาลี - 5 ช้อนขนาดใหญ่;
• มายองเนสของเนื้อหาไขมันเฉลี่ย - 140 กรัม;
• ผักชีฝรั่งสดและผักชีฝรั่ง - ไม่กี่กิ่ง;
• ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศสด - สำหรับตกแต่งจาน

กระบวนการแปรรูปผัก

ควรทำมะเขือเทศกับชีสและกระเทียมเท่านั้นจากวัตถุดิบสดใหม่ หลังจากที่ทุกผักสุกยากและผิวหยาบซึ่งสามารถทำให้เสียอาหารเรียกน้ำย่อยเทศกาล จึงได้มามะเขือหนุ่มต้องล้างดีเอาก้านแล้วตัดตามแผ่นบาง (ไม่หนากว่า 0.7 ซม.)

การทอดผัก

ก่อนที่คุณจะส่งมะเขือยาวกับชีสและกระเทียมในเตาอบขอแนะนำให้ทอดในกระทะ การรักษาความร้อนดังกล่าวจะทำให้ผักนุ่มและฉ่ำซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุ การทำเช่นนี้แผ่นสับควรจะรีดทั้งสองด้านในแป้งสาลีและเกลือเสริมไอโอดีนจากนั้นนำไปวางบนจานอุ่นด้วยน้ำมันพืช หลังจากที่มะเขือยาวถูกปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาลอย่างสิ้นเชิงพวกเขาจะต้องถูกลบออกจากกระทะและวางไว้บนกระดาษเช็ดปาก ขั้นตอนนี้จะเอาจานทอดออกจากน้ำมันส่วนเกิน

การเตรียมการบรรจุ

สำหรับเนื้อสับต้องใช้สับหลายตัวsyrkov บดพวกเขาในเครื่องขูดปรับแล้วผสมกับผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่งมายองเนสและยังมีวอลนัทคั่วซึ่งจะต้อง thinned โดยวิธีการขอแนะนำให้ออกจากชิ้นส่วนของเค้กชีสขูดแล้วให้พวกเขาโรยจานจากด้านบน

การพัฒนาขนมขบเคี้ยว

มะเขือเทศกับชีสและกระเทียมต้องทำต่อไปนี้: คุณต้องการใส่จานลงในจานเล็ก ๆ แล้วห่อด้วยม้วนเล็ก ๆ และวางลงในชามตื้นที่ออกแบบมาสำหรับเตาอบ

การรักษาความร้อน

หลังจากกรอกแบบฟอร์มทั้งหมดแล้วRoulettes จากมะเขือยาวควรใส่ในเตาอบสักสองสามนาที นอกจากนี้ที่ด้านบนของขนมขบเคี้ยวควรจะปกคลุมด้วยจำนวนน้อยชีสขูด ภายใต้อิทธิพลของความร้อนมันจะละลายและแพร่กระจายอย่างสวยงามทั่วทั้งผักจาน

ป้อนข้อมูลที่ถูกต้องลงในตาราง

ควรใส่ไข่ดาวอบกับชีสบนโต๊ะอาหารเฉพาะในรูปแบบที่แช่เย็น เพื่อนำเสนอขนมขบเคี้ยวอย่างสวยงามผักยัดไส้ต้องวางไว้บนจานขนาดใหญ่แบนพื้นผิวซึ่งจะต้องมีการวางล่วงหน้ากับใบของสลัดสีเขียวและวงกลมของมะเขือเทศสุก จากด้านบนของรูเล็ตจากมะเขือยาวสามารถตกแต่งด้วยมะกอกหรือมะกอก