ซุปกับเนยแข็งละลาย สูตรและรูปแบบต่างๆ

ส่วนใหญ่ของผู้ที่สนใจเกี่ยวกับพวกเขาสุขภาพรู้ว่าถ้าไม่มีหลักสูตรร้อนก่อน (กล่าวคือซุป) มันยากมากที่จะรักษารูปร่างที่ดี แต่แม้จะมีประโยชน์ของซุปบางครั้งปกติ (แม้ว่าอร่อยมาก) สูตรที่น่าเบื่อ จะอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ได้อย่างไร? มันง่ายมากที่จะใช้ "สูตรใหม่" ดังนั้นความสนใจของคุณคือซุปที่มีชีสละลาย (สูตรและรูปแบบ)

แต่ก่อนที่จะดำเนินการต่อไปสูตรอาหารจะคุ้มค่าค้นหาว่าชีสละลายคืออะไร หลายคนเชื่อว่าเนยแข็งละลายเรียกเฉพาะดิบบรรจุในฟอยล์และขายในตลาดร้านขายของชำใด ๆ ในความเป็นจริงนี่ไม่ใช่ความจริง! เริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าชีสที่ผ่านการประมวลผลสามารถปรุงสุกได้และเป็นอิสระที่บ้านจากเนยแข็งชีส (ชีสกระท่อม) เนยเครื่องเทศและนมบางครั้ง ตามคำแนะนำบางอย่างคุณจะได้รับชีสแปรรูปซึ่งไม่มีอะไรเป็นอันตราย! ดีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการใช้เวลาเตรียมครีมชีส แต่ความฝันของการเพลิดเพลินกับซุปที่มีชีสละลายตอนนี้เรามีสูตรต่อไปนี้

ซุปกับเนยแข็งละลาย หมายเลขสูตร 1 (สูตรด่วน)

ประโยชน์หลักของซุปที่เตรียมไว้ตามสูตรนี้คือความเร็วในการปรุงอาหาร นี่เป็นสูตรด่วน! ทั้งหมดนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที และผลที่ได้จะเกินความคาดหมายทั้งหมด!

สิ่งที่คุณต้องการ: ชีสละลาย (น้ำหนัก 90 กรัม) ในปริมาณ 3 ชิ้นน้ำ (ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณชอบซุป - 2 ถึง 2.5 ลิตร), เห็ด (400 กรัม), หัวหอมใหญ่ 1, 300 กรัมของแฮม, 50 กรัมเนยเกลือ - 1 ช้อน (ชาไม่มีภาพนิ่ง) พริกไทยดำ - 1 หยิก, กระเทียม - 2 กานพลู, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเล็กน้อย (ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ)

สิ่งที่ต้องทำ:

1. ใส่หม้อไฟบนกองไฟ ขณะที่เธอถึงจุดเดือด - เห็ดของฉันและตัดด้วยแผ่นบางไม่มาก เราสับหัวหอมที่มีวงแหวนบาง ๆ (หรือ semirings) บนกระทะอุ่นกระจายเนยและเมื่อทอดเห็ดจนกว่าจะพร้อม
2 ทันทีที่น้ำเดือดส่งเห็ดกับหอมและแฮมตัดเป็นเส้นบาง ๆ
3. เราขูดนมเปรี้ยวบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ (เพื่อให้ง่ายขึ้นคุณสามารถใส่เนยแข็งชีสเป็นเวลา 10 นาทีในช่องแช่แข็งได้) ซุปเกลือ
4 สับผักชีฝรั่งด้วยผักชีฝรั่งอย่างประณีต (คุณสามารถใช้ผักชี) สับกระเทียมละเอียด (หรือบดด้วยการกด) ทั้งหมดนี้จะถูกเพิ่มลงในซุป พริกไทย ลองเดือดไม่กี่ (8-10) นาที ซุปพร้อมแล้ว! บูด appetit!

นี่คือสูตรที่ง่ายรวดเร็วและที่สำคัญคือ!

ซุปครีมชีส สูตรที่ 2 (กับไก่)

ซุปนี้เป็นสิ่งที่เรียกว่า "คลาสสิกของประเภท"

สิ่งที่คุณต้องการ:เนื้อไก่ - ประมาณ 400 กรัมน้ำ - ขึ้นอยู่กับความหนาของซุปที่คุณต้องการ - ตั้งแต่ 2 ถึง 2.5 ลิตรหัวหอมสีเขียว - 50 กรัมมันฝรั่ง - 4 ชิ้น (ขนาดกลาง) ชีสสเปรดแบบกระจาย - 150 กรัมเกลือและพริกไทย รสชาติใบกระวาน

สิ่งที่ต้องทำ:
1. หั่นเนื้อเป็นก้อนหรือเส้นแล้วต้มในน้ำเค็มที่ใส่ใบกระวานลงไป
2. นำมันฝรั่งออกจาก "เครื่องแบบ" แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ส่งไปที่น้ำซุป
3. เมื่อมันฝรั่งเกือบสุกให้ใส่ชีสแปรรูปและต้นหอมสับละเอียด ใส่เกลือและพริกไทยตามต้องการ

ซุปไก่ครีมชีสพร้อมแล้ว!

และเพื่อที่จะพูดในรูปแบบของข้อสรุปสูตรอื่นสำหรับซุปครีมชีส จริงอยู่ที่คุณต้องมีชีสรมควัน จะทำให้น้ำซุปมีความเผ็ดร้อนเป็นพิเศษ!

ซุปครีมชีส สูตรที่ 3 (พร้อมไส้กรอก)

สิ่งที่คุณต้องการ:ชีสแปรรูป (ไส้กรอก) - 300 กรัมไส้กรอก (ใด ๆ ) - 300 กรัมวุ้นเส้น - 50 กรัมน้ำ - ขึ้นอยู่กับความหนาของซุปที่คุณต้องการ - 2 ถึง 2.5 ลิตรหัวหอมสีเขียว - 50 กรัมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส .

สิ่งที่ต้องทำ:
1. ต้มน้ำแล้วใส่ไส้กรอกชีสหั่นเต๋าและไส้กรอกหั่น
2. ส่งบะหมี่ใส่กระทะและปรุงจนพาสต้าสุก
3. ใส่ต้นหอมสับละเอียด ใส่เกลือและเครื่องเทศ
ซุปครีมชีสกับไส้กรอก - พร้อม!

ยังไงซะ. คุณรู้ไหมว่ามีแม้แต่อนุสาวรีย์ชีสแปรรูป? ติดตั้งในมอสโกในปี 2548 อาจไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่เป็นเช่นนี้ บางทีคุณอาจทานซุปครีมชีสด้วยตัวเองก็ได้