lecho บ้านทำแบบดั้งเดิมและรูปแบบเดิม

Lecho คือการเตรียมการในช่วงฤดูหนาวระหว่างประเทศ พวกเขาเตรียมความพร้อมไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังอยู่ในต่างประเทศอีกด้วย ส่วนประกอบหลักของจานนี้คือพริกหวานบัลแกเรีย อย่าลืมว่าเครื่องทำเลโก้ที่ทำเองสามารถทำเผ็ดหรือหวานเพิ่มเครื่องเทศที่เหมาะสม นอกจากนี้แม่บ้านทั้งปวงยังรู้ด้วยว่าจานนี้ไม่สามารถปิดได้เฉพาะในช่วงฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังทำหน้าที่ในโต๊ะทันทีหลังจากทำอาหาร นอกจากนี้หลายคนชอบที่จะกินเหล้าไม่ได้ในที่เย็น แต่ในรูปแบบที่อบอุ่น

การเตรียม lecho: คำแนะนำทั่วไป

ถ้าคุณกำลังจะใช้สูตรที่บ้านLecho สำหรับเตรียมอาหารในช่วงฤดูหนาวให้ดูแลจานก่อน สำหรับเก็บสลัดเช่นกระป๋องขนาดเล็ก (0.5-1 ลิตร) และฝาปิดที่สามารถพาสเจอร์ไรส์ได้ง่าย อย่าลืมว่าไม่สามารถทำเลโก้แบบสำเร็จรูปได้ทั้งหมดที่อุณหภูมิห้อง อ่านรายละเอียดของสูตรอย่างละเอียด แต่ถ้าเป็นไปได้ให้ปิดสลัดฤดูหนาวควรเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น เกือบทุกสูตรที่ทำขึ้นเองที่เกี่ยวกับการตัดเนื้อทั้งหมดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถตัดพริกใหญ่และจากส่วนผสมอื่น ๆ เตรียมซอสหนา อาจจะมีคนตัดสินใจว่าลีโค่รู้สึกอึดอัด แต่ดูน่าประทับใจมากขึ้นบนโต๊ะ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้พริกของพันธุ์ที่แตกต่างกัน อย่าลืมว่ามันเกิดขึ้นไม่เพียง แต่สีแดงสีเหลืองหรือสีเขียวเท่านั้น แต่ยังมีเฉดสีม่วงที่ผิดปกติ

ใช้เงินปอนด์ของพริกไทยบัลแกเรียและจำนวนเงินเดียวกันมะเขือเทศสุก 6 หลอดขนาดกลางกระเทียมและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส พริกไทยและหัวหอมหั่นด้วยมือและมะเขือเทศบดด้วยเครื่องปั่น ที่ด้านล่างของกระทะที่เราจะปรุงอาหาร lecho เราเทน้ำมันดอกทานตะวันตอนนี้เราวางไว้ที่ผักบดและใส่ในไฟปานกลาง ในขั้นเดียวกันคุณต้องเพิ่มน้ำส้มสายชูสองช้อนโต๊ะเครื่องเทศเกลือและน้ำตาลในการลิ้มรส ปรุงอาหาร, กวน, 60 นาทีในท้ายที่สุดเพิ่มกระเทียมบด ชิ้นพริกไทยในเลโก้ปรุงสุกอย่างถูกต้องควรเคาะเบา ๆ เมื่อเคี้ยว เมื่อเวลาผ่านไปคุณจะเข้าใจด้วยตัวคุณเองว่าจะทำอาหารมากแค่ไหน สลัดพร้อมในรูปแบบที่อบอุ่นวางอยู่บนฝั่งและรีดขึ้นหลังจากที่มันจะเหลือให้เย็น

Lecho: สูตรที่มีแตงกวา

ที่จะนำแตงกวา overripe - คำถาม,ที่เกี่ยวข้องสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจำนวนมาก มีสูตรเลโก้ทำที่บ้านซึ่งพวกเขาสามารถเพิ่มได้ ประมาณ 5 กิโลกรัมแตงกวามะเขือเทศ 3 กิโลกรัมพริกไทยบัลแกเรีย 1 กิโลกรัมน้ำส้มสายชูแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วครึ่งหนึ่งและครึ่งถ้วยน้ำมันดอกทานตะวันจะต้องใช้สำหรับแท่นวางสินค้าในฤดูหนาวนี้ ใช้เครื่องบดเนื้อสับพริกไทยและมะเขือเทศผสมแป้งกับน้ำส้มสายชูและเนยใส่น้ำตาลและใส่ความร้อนช้าๆเป็นเวลาสี่เดือน ในช่วงเวลานี้เราเตรียมแตงกวา: เราทำความสะอาดและตัดเป็นชิ้นครึ่งวงกลม เพิ่มให้ lecho ในขั้นตอนเดียวกันคุณสามารถแนะนำเครื่องเทศและเกลือ ปรุงอาหารเป็นเวลาอย่างน้อย 15 นาที แต่ไม่เกินครึ่งชั่วโมง สักสองสามนาทีก่อนปิดเพิ่มกระเทียมบดด้วยการกดแบบพิเศษ ร้อน lecho แจกจ่ายให้กับธนาคารและปิดสำหรับฤดูหนาว