คัพเค้กกับโยเกิร์ต: สูตรสำหรับของหวาน

เค้กโยเกิร์ตจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ด้วยผลิตภัณฑ์และเวลาอย่างน้อยผลที่ยอดเยี่ยมคือของหวานอันประณีต ในบทความนี้คุณจะพบสูตรต่างๆสำหรับเค้กที่มีส่วนผสมที่แตกต่างกัน เราหวังว่าคุณจะมีชัยชนะในการทำอาหาร!

เค้กผลไม้โยเกิร์ตในลูกผสม

รายชื่อผลิตภัณฑ์:

• แอปเปิ้ลเฉลี่ย;
• แพ็คเก็ตมาการีน (ต่อ 100 กรัม);
• สองไข่;
• 1 ถ้วยแป้งและโยเกิร์ต
• หนึ่งผลไม้กีวี;
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• แป้ง - คู่แว่นตา

การเตรียมการมีดังนี้

1. ในชามแบ่งไข่ เพิ่มน้ำตาล เราผสมกับปัด เมื่อธัญพืชของน้ำตาลละลายได้อย่างสมบูรณ์เทลงในโถของโยเกิร์ต จากนั้นเพิ่มเนยเทียมที่หลอมละลาย
2. ผสมแป้งกับผงฟู ผสมนี้จะถูกนำมาใช้อย่างระมัดระวังในมวลที่ได้รับก่อนหน้านี้
3. กีวีและแอปเปิ้ลปอกเปลือก เยื่อกระดาษถูกบดเป็นก้อน เราส่งมันไปที่ชามไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม คน
4. เราครอบคลุมด้านล่างของชามด้วยน้ำมันและโรยด้วย rusks บด จากนั้นเทแป้ง
5. เราเริ่ม "อบ" โหมด มันยังคงรอเฉพาะสัญญาณเสียงที่จะจบกระบวนการ เค้กสำเร็จรูปในโยเกิร์ตเสิร์ฟในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็น สามารถตกแต่งด้วยผงน้ำตาลโรยด้านบน เพลิดเพลินไปกับงานเลี้ยงน้ำชาของคุณ!

คัพเค้กโยเกิร์ต: สูตรที่ไม่มีไข่

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• 1, 5 ช้อนชา ผงฟู;
• 1 ถ้วยแป้งสาลี semolina และโยเกิร์ตดื่ม;
• 150 กรัมของน้ำตาล
• น้ำมันพืชครึ่งแก้ว

ขั้นตอนการจัดเตรียมกำลังอ่านอยู่ด้านล่าง

ในชามที่มีมังงะเราเทโยเกิร์ตออกผสมเป็นเวลา 30 นาที ช่วงเวลานี้ mancha จะบวม ในชามเดียวกันเพิ่มปริมาณที่เหมาะสมของน้ำตาลผสม ส่วนผสมต่อไปคือเนย ผสมอีกครั้งผลมวล ค่อยๆนำแป้งรวมกับผงฟู แป้งขยับอีกครั้ง รูปแบบสำหรับการอบจะถูกปกคลุมด้วยชิ้นส่วนของกระดาษ parchment เทแป้งด้วยกรรเชียง เปิดเตาอบก่อน (180 ° C) เราส่งแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหา คัพเค้กควรทำอย่างไรกับโยเกิร์ต? สูตรบอกว่า 40-45 นาทีก็เพียงพอแล้ว เรารอจนกว่าจะเย็นลง เราตกแต่งและให้บริการในตาราง!

สูตรมัฟฟินโยเกิร์ตกล้วย

ร้านขายของชำ:

• สองไข่;
• น้ำตาลและแป้งสาลี 1 แก้ว
• กล้วยสอง;
• โยเกิร์ต 200 มล.
• โซดา - ครึ่งช้อนชา

คำแนะนำในการทำอาหาร

1. แบ่งไข่ใส่ขวด (0.5 ลิตร) เทโยเกิร์ตและเติมน้ำตาล เราใส่โซดา ผสมด้วยส้อม ส่วนผสมที่ได้ควรยืนเป็นเวลาสองสามนาที ในช่วงเวลานี้มวลจะเพิ่มขึ้น
2. เทส่วนผสมของไข่โยเกิร์ตลงในชามพร้อมแป้งที่ร่อนไว้ เอาชนะทั้งหมดนี้ด้วยช้อน
3. เทครึ่งหนึ่งของแป้งลงในพิมพ์ทรงกลมที่เตรียมไว้ อย่าลืมจาระบีด้านล่างด้วยน้ำมัน ชั้นถัดไปคือวงกลมกล้วย จากนั้นเทแป้งที่เหลือลงไป
4. เราวางแบบฟอร์มพร้อมเนื้อหาในเตาอบที่อุ่นไว้แล้วเค้กโยเกิร์ตและกล้วยจะปรุงเป็นเวลา 20-30 นาทีที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียส ควรปกคลุมด้วยเปลือกสีน้ำตาล ใช้ขุยมะพร้าวหรือน้ำตาลผงเป็นของตกแต่งคัพเค้ก คุณสามารถสร้างเวอร์ชันของคุณเองได้

เค้กโยเกิร์ตกับลูกเกดและลูกพรุน

ส่วนผสม:

• เนย 40 กรัม (ละลาย);
• สามไข่;
• ลูกเกดและลูกพรุน 100 กรัม (เอาเมล็ดออก)
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุง
• โยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• 1 ช้อนชา ผงฟู;
• แป้ง - 1.5 ถ้วย;
• 2-3 เซนต์ ล. น้ำตาล (ไม่จำเป็นมาก);
• น้ำมันพืช
• เกลือเล็กน้อย

ส่วนปฏิบัติมีดังนี้:

1. เราวางทุกอย่างบนโต๊ะที่เราจะทำอาหารคัพเค้กโยเกิร์ต เริ่มกันที่ผลไม้อบแห้ง เติมน้ำเดือด เราทิ้งไว้ 5 นาที เราระบายของเหลว เราส่งผลไม้แห้งไปยังชาม โรยด้านบนด้วยแป้งเล็กน้อย
2. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเราใส่ไว้ในจานที่แตกต่างกัน รวมไข่แดงกับวานิลลาและน้ำตาลเกลือตีด้วยส้อม ใส่เนยสองชนิด - ผักและเนยละลาย เทโยเกิร์ตที่นั่น กวน. ค่อยๆใส่แป้งและผงฟู ผสมอีกครั้งใส่ผลไม้แห้ง
3. เพียงแค่ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแรง ๆ สำหรับสิ่งนี้เราใช้ส้อมหรือปัด
4. มันยังคงรวมโปรตีนกับส่วนผสมอื่น ๆ
5. เทแป้งที่ได้ลงในแม่พิมพ์พิเศษเราส่งไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ อบเค้กจนสุกเหลือง อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 180-200 ° C เค้กที่ทำเสร็จแล้วควรเย็นลง หลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟบนโต๊ะตกแต่งด้วยน้ำตาลผง

สรุปได้ว่า

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กโยเกิร์ตแล้ว บทความนี้นำเสนอขนมหลากหลายรูปแบบ เลือกสูตรอาหารและเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร