คัพเค้กที่ง่าย: สูตร

วิธีการปรุงอาหารมัฟฟินเบา? สูตรที่มีรูปของขนมหวานง่ายๆ แต่อร่อยมากจะแสดงด้านล่าง เราจะพิจารณาสองวิธีที่แตกต่างกันในการเตรียมคัพเค้กซึ่งหนึ่งในนั้นต้องใช้ชีสกระท่อมและอีกหนึ่งอย่าง - kefir

คัพเค้กที่ง่ายที่สุด: ขั้นตอนการทำตามขั้นตอน

แต่น่าเสียดายที่คนไม่มากเช่นชีสกระท่อม แต่ก็มีจำนวนมากขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ซึ่งมีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นเราขอแนะนำให้ทำเค้กแสงจากนั้น สูตรสำหรับขนมนี้ต้องใช้:

• ไข่ไก่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• นมเปรี้ยวที่ไม่เป็นกรด - 200 กรัม;
• เนย - ประมาณ 100 กรัม + 20 กรัมเพื่อหล่อลื่นแม่พิมพ์
• ผงฟูสำหรับแป้ง - ประมาณ 10 กรัม;
• น้ำตาลอ่อน - 1 ถ้วย;
• น้ำตาลวานิลลา - ช้อนหวาน 1,5 ช้อนโต๊ะ
• แป้งสาลี 2 แก้ว
• เกลือไอโอดีน - 1 หยิก;
• ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง - ประมาณ 100 กรัม;
• น้ำตาลผง - ช้อนขนาดใหญ่ 1 อัน

Mesim แป้งชีสกระท่อมสำหรับเค้กที่บ้าน

คุณควรเตรียมเค้กแสงบ้างอย่างไร? สูตรสำหรับขนมนี้ควรจะเป็นที่รู้จักกันทุกคนเพราะมันจะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร

ก่อนที่คุณจะเริ่มอบผลิตภัณฑ์คุณควรนวดไม่แป้งหนามาก การทำเช่นนี้ชีสกระท่อมเป็นนวดด้วยส้อมแล้วเพิ่มไข่ไก่น้ำตาลวานิลินและเกลือเล็กน้อย ส่วนผสมทั้งหมดถูกแทรกแซงกันดีหลังจากที่พวกเขาจะถูกฉีดด้วยเนยที่ไม่กัดกร่อนก่อนการละลาย

เพื่อคัพเค้กแสนอร่อยที่แสนอร่อยสูตรที่เรากำลังพิจารณาจะกลายเป็นเรื่องผิดปกติมากขึ้นในแป้งต้องวางแอปริค็อตแห้งและลูกเกดไว้เสมอ

ปลายแป้งร่อนลงไปในฐานซึ่งเป็นผงผสมก่อนผสม หลังจากผสมแป้งแล้วให้เริ่มกระบวนการอบได้ทันที

การอบร้อนในเตาอบ

สำหรับการจัดเตรียมของหวานดังต่อไปนี้ใช้รูปแบบพิเศษสำหรับเค้ก (นูน) มันหล่อลื่นด้วยน้ำมันหลังจากที่พวกเขากระจายฐานทั้งหมด ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์จะถูกส่งไปยังเตาอบที่ความร้อนถึง 180 องศา

หลังจาก 45 นาทีเค้กโฮมเมดควรกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและสีม่วง

นำเสนอของหวานในการดื่มชาที่เป็นมิตร

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้กเนยแข็ง สูตรสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ถูกนำเสนอข้างต้น

เมื่อของหวานถูกอบจะถูกนำออกจากแม่พิมพ์และระบายความร้อน ด้านบนของเค้กเนยแข็งคุณสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งและโรยด้วยน้ำตาลผง

Cupcake แสง: สูตรในเตาอบไมโครเวฟตระหนัก

หากคุณมีอุปกรณ์เช่นเตาไมโครเวฟคุณสามารถเตรียมขนมที่เป็นคำถามในอุปกรณ์นี้ได้ จะทำอย่างไรเราจะบอกคุณตอนนี้

ดังนั้นสำหรับการอบเค้กอร่อยและละเอียดอ่อนเราจะต้อง:

• semolina - ประมาณ 100 กรัม;
• kefir ปริมาณไขมันไม่สูงมาก - 150 มล.;
• เมล็ดงาดำ - ประมาณ 2-3 ช้อนขนาดใหญ่;
• แป้งข้าวสาลีอ่อน - ประมาณ 100 กรัม;
• น้ำตาลมีขนาดเล็ก - 100 กรัม;
• น้ำมันพืช - ประมาณ 50 มล.;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• เกลือทั่วไป - หยิกขนาดเล็ก 1 ชิ้น;
• ผงฟู - ช้อนขนม 1 อันเต็มรูปแบบ

การเตรียมฐาน kefir

ในการจัดทำคัพเค้กดังกล่าวไม่มีอะไรซับซ้อน ในโถลึกลึกเท semolina ทั้งหมดแล้วเทด้วยโยเกิร์ตไขมันไม่มาก หลังจากผสมส่วนผสมเมล็ดงาดำจะถูกเพิ่มเข้าไป ในรูปแบบนี้ทำให้ได้ส่วนผสมที่เหลือทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 25-35 นาที ช่วงเวลานี้งาดำและ semolina จะต้องพองตัวได้ดี

ในขณะที่มวลนมยืนกันคุณสามารถทำได้เพื่อเตรียมส่วนผสมอื่น ๆ เนยหรือน้ำมันปรุงอาหารอื่น ๆ ละลายในโถและระบายความร้อนเล็กน้อย ต่อไปร่อนแป้งเบา ๆ พร้อมกับผงฟูและเกลือแกง

หลังจากดำเนินการตามที่อธิบายไว้แล้วดำเนินการต่อการแปรรูปไข่ไก่ มันถูกตีดีกับน้ำตาลและยังเพิ่มหยิก vanillin หรืออบเชย (สำหรับรสชาติที่จะ) ในส่วนผสมที่ได้ให้กระจายแป้ง semolina ที่บวมด้วยเมล็ดงาดำและแทรกแซงทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

นอกจากนี้ไขมันจากการทำอาหารที่หลอมละลายจะเทลงในจานทั่วไปและแป้งจะถูกเพิ่มด้วยผงฟูและเกลือ ในองค์ประกอบดังกล่าวส่วนผสมทั้งหมดจะถูกนวดอย่างละเอียดและแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อนเดียว

ขั้นตอนการสร้างผลิตภัณฑ์และการอบในเตาอบไมโครเวฟ

สิ่งที่ควรจะเค้กแสงอบ? สูตรให้ใช้ถ้วยเซรามิคซึ่งก่อนการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน หลังจากวางแป้งลงในจานแล้วควรปรับระดับ ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์ semifinished ต้องถูกส่งไปยังเตาอบไมโครเวฟ ที่ความจุสูงสุดของหวานควรอบประมาณ 7-12 นาที ในเวลาเดียวกันควรมีการตรวจสอบความพร้อมเป็นประจำ ในการทำเช่นนี้ขอแนะนำให้ใส่ toothpic เป็นระยะ ๆ ลงในผลิตภัณฑ์

ให้บริการของหวานแก่ครอบครัวอย่างถูกต้อง

ทันทีที่เค้กถูกอบในเตาอบไมโครเวฟจะถูกนำออกจากเตาอบทันที ส่วนที่เหลือของแป้งจัดทำขึ้นในลักษณะเดียวกัน

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้ของหวานนี้ค่ะรูปของความร้อนอีก ในกรณีนี้จะถูกลบออกจากการเลือกชาม สามารถมีคัพเค้กและอื่น ๆ โดยใช้ช้อนขนาดเล็ก โดยวิธีการเพื่อความงามของขนมชิ้นนี้มักจะโรยด้วยผงน้ำตาลหรือไขมันกับน้ำตาลไอซิ่งช็อคโกแลตที่ด้านบนของที่วางออกชิ้นส่วนของผลไม้หรือผลเบอร์รี่

มาสรุปกันเถอะ เคล็ดลับและคำแนะนำ

เตรียมคัพเค้กเบา ๆ ที่บ้านได้ในหลาย ๆ ด้าน นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้อบไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในเตาอบไมโครเวฟและแม้กระทั่งใน multivark สิ่งที่สำคัญ - เพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการทั้งหมดของสูตรและการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม โดยวิธีการสำหรับคนรักของผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตเราขอแนะนำให้เพิ่มช้อนไม่กี่โกโก้หรือช็อกโกแลตแท่งละลาย ในกรณีนี้เค้กจะกลายเป็นรสชาติและอร่อยมากขึ้น