มันฝรั่งอบกับเห็ดในเตาอบ: สูตร

มันฝรั่งอบกับเห็ด ในเตาอบเป็นอาหารที่ชื่นชอบของคนจำนวนมาก หลังจากทั้งหมดเช่นอาหารเย็นจะเปิดออกเพื่อให้อร่อยและพอใจว่าแม้กระทั่งคนที่ถาวรมากที่สุดไม่สามารถปฏิเสธจากมัน เป็นมูลค่า noting ว่าอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ข้างต้นสามารถจัดทำขึ้นอย่างแตกต่างกัน ในเรื่องนี้เราจะนำเสนอความสนใจของคุณ 2 สูตรทีละขั้นตอน

มันฝรั่งยัดไส้เห็ดในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หลอดไฟขนาดเล็ก - 2-3 ชิ้น;
• เกลือทะเลดี - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ
• แชมเปญสด - 170 กรัม;
• น้ำมันพืช - 10-20 มิลลิลิตร;
• พริกไทยดำ - บนปลายช้อน;
• กรีนสด - มัด (ไม่จำเป็น);
• ชีสครีม - 2 ชิ้น;
• มันฝรั่งรูปไข่ขนาดกลาง - 12-15 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - 80 กรัม

ขั้นตอนการบรรจุ

มันฝรั่งอบกับเห็ดกลายเป็นไส้เห็ดที่อร่อยที่สุด ควรล้างให้สะอาดแล้วสับเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นใส่เห็ดลงในกระทะแล้วทอดในน้ำมันพืชพร้อมกับหัวหอมสับ หลังจากอาหารเย็นลงเล็กน้อยขอแนะนำให้ปรุงรสด้วยเกลือทะเลพริกไทยดำรวมทั้งสมุนไพรสดสับมายองเนสและชีสแปรรูปขูด ผัดส่วนผสมให้เข้ากันและเริ่มเตรียมผัก

มันฝรั่งอบกับเห็ดให้การใช้หัวรูปไข่ขนาดกลาง ดังนั้นผลิตภัณฑ์สดจะต้องล้างให้สะอาดแล้วปอกเปลือกอย่างประณีต เพื่อให้มันฝรั่งยืนบนแผ่นอย่างมั่นคงควรตัดส่วนหนึ่งออกเล็กน้อย อีกประการหนึ่งจำเป็นต้องทำให้ลึกขึ้นซึ่งเป็นผลมาจากการที่ผักจะอยู่ในรูปของ "แก้ว" สูง หลังจากแปรรูปมันฝรั่งทั้งหมดแล้วควรใส่ในกระทะขนาดใหญ่จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

การสร้างจานและการอบชุบ

มันฝรั่งอบกับเห็ดในเตาอบเสร็จแล้วง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ควรใส่ผัก "ถ้วย" ลงไปด้านบนจากนั้นวางบนแผ่นแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 47-50 นาที หลังจากปรุงอาหารแล้วให้นำมันฝรั่งออกวางบนจานแบนและเสิร์ฟ

หมูฉ่ำกับเห็ดและมันฝรั่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• หลอดไฟขนาดเล็ก - 3-4 ชิ้น;
• เกลือทะเลดี - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจ
• แชมปิญองสด - 210 กรัม
• น้ำมันพืช - 10-20 มิลลิลิตร;
• พริกไทยดำ - บนปลายช้อน;
• กรีนสด - มัด (ไม่จำเป็น);
• เนื้อหมู (เนื้อ) - 250 กรัม
• ชีสแข็ง - 220 กรัม
• มันฝรั่งขนาดกลาง - 6-7 ชิ้น;
• มายองเนสไขมันปานกลาง - 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร

จานนี้เตรียมง่ายมากปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้ววางบนแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมัน เห็ดผัดหัวหอมและสมุนไพรสดควรกระจายด้านบน หลังจากนั้นบนแชมปิญองจำเป็นต้องจัดวางสเต็กหมูที่ตีแล้วซึ่งขอแนะนำให้เคลือบมายองเนสให้ดีและโรยด้วยชีสขูด เตรียมแผ่นเสียงแสนอร่อยไว้ในเตาอบประมาณ 80 นาที