คุกกี้ที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ "Witch's Fingers"
แม้จะมีชื่อที่น่ากลัวคุกกี้"นิ้วของแม่มด" ปรากฎว่าอร่อยและกรอบ ขอแนะนำให้ทำขนมแบบเดิม ๆ เพื่อทำอาหารสำหรับวันฮาโลวีนหรืองานปาร์ตี้ที่มีธีมใด ๆ ควรสังเกตว่าสำหรับจานที่ผิดปกตินี้ไม่จำเป็นต้องซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงและแปลกใหม่
คุกกี้ที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ "นิ้วมือแม่มด": สูตรสำหรับการทำอาหารทีละขั้นตอน
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- น้ำตาลวานิลลา - ช้อนหวาน 1 ช้อน
- ไก่ไข่ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
- เนยครีมสด - 160 กรัม;
- น้ำตาลทราย - แก้วเหลี่ยมเต็มเหลี่ยม
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 5 กรัม;
- แป้งสาลีร่อน - จากแว่นตา 2,5 เหลี่ยม (เพื่อเพิ่มดุลยพินิจของบุคคล);
- เกลือทะเล - เทรส;
- เมล็ดฟักทองปอกเปลือก - กำมือเล็ก ๆ (สำหรับของหวานตกแต่ง);
- แยมสีแดงหรือช็อคโกแลตละลายละลาย - เล็กน้อย (สำหรับของหวานตกแต่ง)
ขั้นตอนการเตรียมพื้นฐาน
คุกกี้ "นิ้วมือของแม่มด" ควรเริ่มทำอาหารด้วยการนวดแป้งสูงชัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้จะต้องต้มเนยละลายและน้ำตาลกับเครื่องปั่นแล้วใส่ไข่ไก่ไก่ไปกับพวกเขา หลังจากที่คุณได้รับมวลปุยและเป็นเนื้อเดียวกันคุณจะต้องเทผงฟูเกลือทะเลเช่นเดียวกับ vanillin และแป้งสาลี อันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้คุณควรจะได้รับแน่น แต่ฐานพลาสติก ถ้ามวลผสมอ่อนเกินไปมันจะ "กระจาย" ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูงและของหวานจะไม่ประสบความสำเร็จ
การขึ้นรูปของหวาน
เพื่อสร้างความหวานแบบเดิม ๆจานมันเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะหยิบชิ้นส่วนของแป้งแช่แข็งแล้วม้วนติดออกจากมันมีขนาดและรูปร่างเป็นนิ้วจริง นอกจากนี้ในปลายใดก็จำเป็นต้องติดเมล็ดฟักทองล้างเลียนแบบ "เล็บ" การทำให้คุกกี้ "นิ้วมือของแม่มด" กลายเป็นเหมือนอวัยวะมนุษย์ที่เป็นตัวแทนขอแนะนำให้ทำรอยหยักขนาดเล็กบนไม้
เบเกอรี่ของหวาน
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมแล้วจำเป็นต้องวางบนถาดอบ, น้ำมันและส่งไปยังเตาอบสำหรับ 17-19 นาที ที่อุณหภูมิ 190 องศาขนมนี้ควรเป็นสีเบจหรือสีน้ำตาล
ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียม
หลังจากที่ทุก "นิ้ว" ได้รับการอบด้วยพวกเขาควรจะเอาเมล็ดฟักทองและวางสิ่งที่แนบแยมผลไม้เล็ก ๆ สีแดงหรือช็อคโกแลตละลาย ถัดไป "เล็บ" ควรจะวางในสถานที่และจากนั้นเลื่อนขนมทั้งหมดบนจานขนาดใหญ่
วิธีให้บริการตารางอย่างถูกต้อง
คุกกี้ดั้งเดิม "นิ้วของแม่มด" รูปถ่ายได้รับการจัดเตรียมไว้ในห้องพักซึ่งรวมถึงเครื่องชงกาแฟ / ชา, กาแฟ / ชา, เครื่องเป่าผม, ที่รองรีด, ตู้เซฟในห้องพัก ให้แน่ใจว่าขนมดังกล่าวจะไม่ถูกละเลยโดยคนที่คุณรักและญาติ
</ p>
