ซุปปลาเทราท์ด้วยครีม

ใครลองปลาเทราท์ที่จะยอมรับ - นี้เป็นจานสำหรับนักชิมจริง อาหารปลาเทราท์ไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมากเท่านั้น แต่ยังมีสารที่มีประโยชน์มากมาย แต่พวกเขายังมีรสชาติอ่อนโยนที่ยอดเยี่ยม เป็นความสุขในการปรุงอาหารซุปจากปลาเทราท์ แม้แต่การจัดองค์ประกอบและการเตรียมซุปจากปลาตัวนี้ก็จะมีกลิ่นหอมและน่ารับประทานมาก ซุปจากปลาเทราท์สามารถเป็นหนึ่งในอาหารจานแรกที่ดีที่สุดบนโต๊ะของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ครีมลงไป ส่วนผสมหลักของซุปปลาเทราท์คือแครอทมันฝรั่งเครื่องเทศและเนื้อปลาเทราท์เอง เนื้อปลาเทราท์รสชาติที่ละเอียดอ่อนมากดูเหมือนว่ามันละลายในปาก มันฝรั่งเพิ่มซุปโภชนาการจากปลาเทราท์เครื่องเทศและแครอทเสริมสร้างรสชาติ แม้แต่ซุปปลาเทราท์ที่ง่ายที่สุดบนพื้นหลังของอาหารอื่น ๆ อีกมากมายอาจดูเหมือนเป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร มีสูตรมากมายในการทำซุปจากปลาเทราท์ สูตรที่แนะนำด้านล่างจะทำอาหารจานอร่อยอย่างแท้จริง - ซุปปลาเทราท์ด้วยครีม

ดังนั้นคุณจึงตัดสินใจที่จะทำซุปจากปลาเทราท์ สูตรประกอบด้วยหม้อขนาด 3 ลิตรเทราท์เลค 400 กรัมมะเขือเทศสองมันฝรั่งสามพิซซ่า 150 มล. ครีม 10% แครอทแครอทหลอดไฟสามใบอ่าวใบคู่ของลูกจันทน์เทศผักชีฝรั่งและเกลือ

ล้างปลาแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆชิ้นเทน้ำ หลังจากเดือดลดความร้อนและปรุงอาหารอีก 15 นาทีแล้วเอากระดูกออกจากปลาออกจากเนื้อ ตัดมันฝรั่งในชิ้นโดยวางลงในกระทะนำไปต้มแล้วคลายไฟและปรุงอาหารประมาณ 15 นาทีหลังจากแครอทลอกมันตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ประณีตสับหัวหอมและผักชีฝรั่ง ตัดแครอทและหัวหอมทอดลงในน้ำมันพืชเป็นเวลา 5 นาที มันฝรั่งจากกระทะไม่ควรลบออกเพิ่มผักผัดไปยังกระทะเดียวกันฤดูกับอ่าวใบและพริกไทยถั่วผสม นำไปต้มปรุงอาหารในความร้อนต่ำอีก 5 นาทีจากนั้นเพิ่มปลาเทราท์ปรุงสุก, มะเขือเทศ, ขูดลูกเกาลัด, ผสม, เกลือ, ปรุงอาหารอีก 5 นาทีเมื่อความร้อนต่ำ เพิ่มครีมลงในซุปและปรุงอาหารอีกสองถึงสามนาที ลบออกจากความร้อนเพิ่มผักชีฝรั่งสับให้ครอบคลุมซุปที่มีปลาเทราท์ให้ยืนประมาณ 10 นาทีเย็นเล็กน้อย ซุปปลาเทราท์ด้วยครีมของคุณพร้อมแล้วแขกหรือสมาชิกในครอบครัวของคุณจะประทับใจกับทักษะการทำอาหารของคุณ เมื่อเตรียมน้ำซุปจากปลาเทราท์ไว้ใบสั่งยาจะช่วยเตรียมจานที่มีรสชาติที่ดีที่สุด

มีความเป็นไปได้ที่จะต้องเตรียมและไม่ใช่น้ำซุปที่เป็นนิสัยจริงๆปลาเทราท์ - สูตรที่กำหนดไว้ด้านล่างจะช่วยให้คุณสามารถปรุงซุป เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปปลาเทราท์ด้วยครีมในรูปแบบของน้ำซุปข้นที่คุณต้องการประมาณ 200 มิลลิลิตรครีม 20% ไขมัน 600 กรัมปลาเทราท์, มันฝรั่งและแครอทหนึ่งเกลือและพริกไทยดำกับรสนิยมของคุณ เพื่อเตรียมความพร้อมน้ำซุปมันฝรั่งบดจำเป็นต้องใช้เนื้อปลาทุกชิ้นส่วนอื่น ๆ ที่อาจมีความจำเป็นที่นี่ยกเว้นสำหรับน้ำซุปปรุงอาหาร ควรล้างปลาที่สะอาดและสุกประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วสายพันธุ์น้ำซุปต้มที่ครึ่งหนึ่งของปริมาณการปรุงอาหารแครอทมันฝรั่งและเป็นหนึ่งก่อนหั่นเป็นชิ้นจนสุก ในขณะที่ปรุงอาหารผักคุณต้องทำความสะอาดปลาจากกระดูก คุณจะต้องระมัดระวังคลุกเนื้อส่งผลให้ปลาสับและผักที่ปรุงด้วยเครื่องปั่น แล้วคุณจะต้องใส่ส่วนผสมนี้อีกครั้งในกระทะเพิ่มประมาณ 200 กรัมครีม นำไปต้มนำออกจากความร้อน เพิ่มรสชาติของเครื่องเทศ - พริกไทยและเกลือ ซุปสามารถให้บริการปลาเทราท์ในสิบนาทีด้วยครีมบนโต๊ะ

เนื่องจากคุณภาพรสชาติของปลาซุปจากปลาเทราท์,เตรียมไว้ตามสูตรใด ๆ เสมอดีและถ้าคุณเพียงแค่ไม่มีเวลาพอที่จะเตรียมอาหารเช่นข้างต้นคุณสามารถปรุงอาหารที่ง่ายที่สุดของปลาเทราท์ ตามที่กล่าวมาแล้วส่วนประกอบหลักคือปลาตัวเองต้มกับผัก - มันฝรั่งและแครอท